Recetas de salsas para patatas

Patatas fritas con salsa alioli de yogur

Patatas fritas con salsa alioli de yogur

I. n. g. r. e. d. i. e. n. t. e. s. 5. p. a. t. a. t. a. s. 1. /. 2. v. a. s. o. d. e. a. c. e. i. t. e. 1. /. 4. v. a. s. o. d. e. l. e. c. h. e. n. a. t. u. r. a. l. 1. /. 4. v. a. s. o. d. e. y. o. g. u. r. c. r. e. m. o. s. o. n. a. t. u. r. a. l. s. i. n. a. z. ú. c. a. r. 1. d. i. e. n. t. e
Patata asada con salsa brava

Patata asada con salsa brava

patatas encima, quedan deliciosas y para comerlas con los amigos están de lujo. Para la salsa brava. Las patatas
Patatas risoladas con salsa brava

Patatas risoladas con salsa brava

Y buscando entre mis recetas me encontré con estas deliciosas patatas risoladas con salsa brava, ideales para picotear en una cena de amigos
SALSA DE PATATAS FRITAS

SALSA DE PATATAS FRITAS

Esta salsa no es para hacer todos los días. --- Pelamos las patatas y las cortamos en bastones y junto con la cebolla, las ponemos a freír en una sartén con abundante aceite
Patatas en salsa verde

Patatas en salsa verde

Cuando la verdura esté pochada, subiremos el fuego, añadiremos las patatas y las rehogaremos bien para que se impregne de sabor y se sellen un poco, así evitaremos que se rompan facilmente
Patatas con salsa de queso azul

Patatas con salsa de queso azul

* Otra manera de hacer las patatas para que queden blanditas por dentro y crujientes por fuera. Yo liadilla, pero siempre intento sacar un huequecillo los miércoles para publicar la receta de la semana
Patatas al romero con tres salsas

Patatas al romero con tres salsas

Hola a tod@s,  hoy voy a ser breve con esta receta que nos ha encantado a todos en casa, que aunque sencilla esta buenísima, os puede servir como guarnición, como entrante o como aperitivo, yo lo use como entrante, es una receta que escuche  un día en la radio mientras iba al trabajo y me gusto tanto que enseguida la puse en practica y aquí va la receta, aprovecho para deciros que con ella probé la nueva sal Costa plus+ , que me han enviado para probar y dar mi opinión los de  patatas grandes ( la cantidad depende de los comensales que vayais a ser)romero ( en esta ocasión el romero lo he cogido en el campo)pimienta CARMENCITAsal COSTA PLUS +aceite de oliva virgen extra al romero MALLAFREsalsa alioli SALSAS JRsalsa mojo picón verde SALSAS JRsalsa mojo picón rojo SALSAS JRPREPARACIÓN
= PATATAS EN SALSA PICANTE =

= PATATAS EN SALSA PICANTE =

10 patatas medianas. Ponemos en una cacerola un poco de aceite y la ponemos al fuego , echamos la cebolla picada dos zanahorias , el pimiento rojo y los dientes de ajos y sofreímos , cuando estén las verduras tiernas añadimos los tomates y el vino dejamos evaporar el alcohol , añadimos el pimentón rehogamos y trituramos esta salsa , volver a echar a la cacerola y añadimos los guisantes una zanahoria en trocitos y las patatas sazonamos , añadimos el agua o caldo y dejamos cocer primero al fuego fuerte y luego a fuego lento , están de muerte , para acompañar unas carnes 10 patatas medianas
Patatas en salsa verde

Patatas en salsa verde

Picamos las cebolla y troceamos las patatas, es importante al trocear romper al final la patata para que el caldo espese
Patatas con salsa de yogur

Patatas con salsa de yogur

Que sencilla la salsa de yogur y perfecta para ensaladas, carne o pescado a la plancha. Esta vez la acompañamos de unas patatas baby asadas, espero que os guste
Patatas en salsa verde . Chef o matic.

Patatas en salsa verde . Chef o matic.

Preparación. Listo para degustar. 2 ó 3 ajitos muy picaditos, un chorrito de aceite para cubrir el fondo de la cubeta, patatas chascadas en trozos no muy grandes y mejor si la patata está un poco blandita porque terminará de hacerse antes, un vasito de la chefo de vino blanco, un poquito de agua ( lo justo para cubrir las patatas), sal, un huevo por persona, mucho perejil. A continuación, añadimos las patatas saladas y las removemos para que se impregnen bien del aceite con sabor a ajitos, añadimos el vino, el agua que cubra las patatas, sal y mucho perejil , prog 91 -1 h y 10 min
HAMBURGUESAS DE POLLO CON QUESO

HAMBURGUESAS DE POLLO CON QUESO

Preparación. Como extra acompañarlas con unas patatas fritas. Con un aparato, triturar las pechugas de pollo con la salsa de queso y el perejil