Recetas de salsas para pernil asado

Pernil de cerdo a la cerveza negra

Pernil de cerdo a la cerveza negra

Mi mamá solo hacía esta receta para esa época del año y recuerdo que tan pronto comenzaba a hornear el pernil, yo empezaba a salivar con el delicioso olor de la carne aromatizada con clavo de olor y cerveza
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PERNIL ASADO LUISA

PERNIL ASADO LUISA

Este plato no faltaba en Navidades o en algún evento importante, lo aprendió mi madre cuando vivimos en Brasil, que por lo que he leído es muy típico por esa zona en Navidades, las recetas varían de una zona a otra, pero os pongo la que preparaba mi madre, que sabe rico, rico, cunde bastante y como os he dicho esta muy bueno
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Restaurante Karlos Arguiñano

Restaurante Karlos Arguiñano

confitado con Salsas vascas (Pil-Pil y Vizcaína), Lomo de Rodaballo asado con. interior de estilo rústico, ideal para celebraciones íntimas, tiene una
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