Recetas de salsas para pudin de verduras

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Pudin de verduras

Pudin de verduras

Una vez cocidas las escurrimos sobre papel de cocina, para quitar el agua sobrante. Es una deliciosa manera de presentar nuestras verduras favoritas y tener un primer plato en la nevera, que, con una sencilla salsa de tomate o mayonesa, hace las delicias de todos
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pudin de pan y verduras con mayonesa ligera

pudin de pan y verduras con mayonesa ligera

Para comprobar si el pudin está cuajado, pinchamos con una aguja larga en el centro del pudin y cuando salga seca, es señal de que está cuajado
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pudin de verduras

pudin de verduras

Rellenar con la crema de las verduras. Una vez cocida toda la verdura pasarlo por el pasapurés y dejar enfriar
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Pudin de Chia

Pudin de Chia

El sabor de las semillas de chía es suave y agradable y se pueden usar en todo tipo de recetas, salsas, panes, postres, batidos sin alterar su sabor
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Pudin de zanahoria

Pudin de zanahoria

Servimos el pastel frío o caliente con una salsa mayonesa o alguna de sus salsas derivadas y un poco de ensalada
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Pudin de rabo de toro

Pudin de rabo de toro

De cada porción reservamos una parte para hacer la tapa que cerrará cada pudin. Es junto con Ferrán Adría, uno de los mejores cocineros del mundo y en Canal Cocina tiene un programa que se llama “Al estilo de Heston” donde prepara platos de alta cocina de manera muy accesible para el gran público
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Pudin de judías verdes con tomate a la albahaca

Pudin de judías verdes con tomate a la albahaca

Hoy he preparado este entrante y en casa les ha encantado. Como sabéis soy fan de las verduras. hay infinidad de platos ricos y variados muy atractivos al paladar, que incluso los niños los comen encantados
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Pastel de 3 verduras con jamón, gambas y champiñones

Pastel de 3 verduras con jamón, gambas y champiñones

Teniendo los restos de las patatas que utilicé ayer de guarnición para los anetos, descongelando la crema de zanahoria de la semana pasada y teniendo judias verdes que están a buen precio, estaba claro que algo había que hacer y me decidí por el pastel o pudin de verduras
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Puding de verduras.

Puding de verduras.

Veréis que resulta muy sencilla su elaboración y conseguimos un plato saludable, lleno de color, muy vistoso y llamativo que entra por los ojos y apetece en cualquier momento, apto para todos los públicos
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Pavo asado con salsa de arándanos #DiadelTitanic

Pavo asado con salsa de arándanos #DiadelTitanic

De este menú es del que me he decidido a preparar el plato. Para la salsa. - Pudin de ciruelas. Retiramos el ramito de verduras y trituramos la salsa, la colamos, la volvemos a poner al fuego y añadimos la mermelada de arándanos y mezclamos bien, dejamos que hierva un minuto
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Recetas Olla GM

Recetas Olla GM

SALSAS. Os pongo los enlaces de recetas que tenemos en el grupo del facebook, pero para verlas debéis de pedir entrar al grupo
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Pastel de puerros cremoso

Pastel de puerros cremoso

Además, es una forma deliciosa de tomar verduras sobre todo, para aquellos que no les hace mucha gracia, seguro que así, les encanta
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12 RECETAS PARA EL MENÚ NAVIDEÑO.

12 RECETAS PARA EL MENÚ NAVIDEÑO.

PUDIN DE MAGDALENAS Y NUECES. Con unos langostinos y algunas verduras conseguiréis un plato perfecto para deleitar a vuestros invitados
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PASTEL DE PESCADO (Salmonetes) RÁPIDO

PASTEL DE PESCADO (Salmonetes) RÁPIDO

Pan Rallado y Mantequilla para el molde. (Puerro, Cebolla, Zanahoria, Laurel, Vino Blanco para el caldo Corto)
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2 libros imprescindibles con técnicas y recetas de cocina y postres paso a paso

2 libros imprescindibles con técnicas y recetas de cocina y postres paso a paso

El libro comienza con los cimientos, los caldos básicos de toda la vida y hace un recorrido por las diferentes salsas, carnes, pescados y verduras y se detiene en la panadería y los postres, pasando por la famosa técnica de las espumas de Ferran Adriá o una selección de platos de las cocinas del mundo (Oriente Medio, India, Tailandia, Japón y América Latina)