Recetas de salsas para setas

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PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE SETAS

PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE SETAS

Rociar la pechuga con un poco de zumo de limón y sazonarlas con pimienta y asarlas en una cazuela con 2 cucharadas de aceite hasta que estén ligeramente doradas
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Salsa Gravy de setas

Salsa Gravy de setas

Las salsas rápidas para pasta fresca o seca me encantan. De las salsas dulces tengo una de mi autoría que se hace con huevo, azúcar y licor y siempre ha sido todo un éxito entre mis comensales
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SALSA DE FOIE Y SETAS  ...by Débora de Lucas

SALSA DE FOIE Y SETAS ...by Débora de Lucas

 Chisssss, no se lo digáis a nadie ehhhh, que tengo una imagen que guardar, hace la tira de años, de esto estaba soltera y tenía invitados, para enseñar mi casa a unos amigos, bueno, pues hice una tortilla de patatas y al darle la vuelta se cayó al fregadero, que disgusto madre
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Setas asadas al horno con salsa de Cabrales

Setas asadas al horno con salsa de Cabrales

La semana pasada comenzaba el reto #elretodeSalsasAsturianas, un reto que compartimos con otros muchos compañeros blogueros, y en el que cada semana vamos a ir probando y cocinando con una de las salsas
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Setas en salsa de castañas con almendras

Setas en salsa de castañas con almendras

Y en segundo lugar porque el ingrediente elegido por Dolors para Recetario Mañoso de diciembre son las almendras, perfectas para esta época del año en el que ya tenemos que ir preparando los turrones y diversos platos con este ingrediente
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SALSA CON CREMA DE QUESO MANCHEGO Y SETAS

SALSA CON CREMA DE QUESO MANCHEGO Y SETAS

Esta semana desde el corazón de la Mancha recibí materia prima de la buena en lo que a quesos se refiere, desde Quesos Record me enviaron un detalle para la elaboración de recetas, así que nada más recibirlos puse la cabeza en funcionamiento a ver que cosas se me ocurrían para aprovechar al máximo estos productos y así demostrar mi agradecimiento en forma de receta
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Setas a la plancha con salsa ali-oli

Setas a la plancha con salsa ali-oli

Una forma muy sencilla de preparar unas sabrosas setas a la plancha con salsa ali-oli. Tiempo de preparación
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Setas Rellenas de Pollo y Castañas con su Salsa de Maracuyá y Granada.

Setas Rellenas de Pollo y Castañas con su Salsa de Maracuyá y Granada.

veo me pregunto si sus dueños sabrán de su imposibilidad para aliviar ese. SETAS RELLENAS DE POLLO Y CASTAÑAS CON
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Setas en tempura con salsa Alioli. Técnica de rebozado.

Setas en tempura con salsa Alioli. Técnica de rebozado.

Una vez las sacamos de la sartén escurrimos las setas en papel absorbente y las llevamos a la mesa al momento para aprovechar al máximo el crujiente
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SALSA DE SETAS

SALSA DE SETAS

 PreparaciónEn una cazuela con un poco de aceite de oliva, pon los ajos picados, los puerros en juliana
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Setas en Salsa Picante

Setas en Salsa Picante

A esta receta sólo hay que añadirle un ingrediente más. UNA BARRA DE PAN
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SETAS EN SALSA DE AVELLANAS

SETAS EN SALSA DE AVELLANAS

Añadimos las setas, hacemos a fuego fuerte un par de minutos y le incorporamos el pimentón apartando del fuego para que no se queme
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Setas en salsa de vino tinto

Setas en salsa de vino tinto

Pasados unos minutos, que la cebolla y los ajos estén tomando color añadimos las setas y el perejil. -Una bandeja de setas-1/4 vaso de vino tinto-perejil fresco picado-1/2 cebolla grande-4 dientes de ajo-1 kayena -aceite de oliva virgen extra-salPonemos en una sarten un poco de aceite, y sal cuando este  caliente agredamos la cebolla y los ajos muy picados junto a la kayena
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Setas Rellenas de Bacalao con Salsa de Espárragos

Setas Rellenas de Bacalao con Salsa de Espárragos

Salsas y GuarnicionesTapas y Aperitivos. Buenos días a tod@s, para comenzar esta última semana del año, os dejo una rica receta que espero que os guste porque queda estupenda para toda vuestra familia y además para l@s amantes del bacalao resulta exquisita
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Setas Enoki con salsa sukiyaki

Setas Enoki con salsa sukiyaki

El otro día he ido a comprar productos frescos para mis recetas, entre ellos compré las setas enoki que me encantan
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Tagliatelle con fantasías de setas y perejil

Tagliatelle con fantasías de setas y perejil

Cocer en abundante agua con sal los Tagliatelle Barilla, escurrirlos y condimentarlos con la salsa de setas