Recetas de sandwich huevo y tocineta

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SALTIMBOCA AL ESTILO DE MI PAPÁ

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Luego de pisar cada trozo de carne con un martillo de cocina para adelgazar, salpimentar al gusto, pasar por huevo batido, después por harina de trigo y freír en la sartén con un poco de aceite hasta dorar, colocar en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite
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