Recetas de se puede cambiar la cuajada por flan

Flan de pera

Flan de pera

Para aquellos que no toleren o no les guste la leche, se puede hacer con bebida de avena, almendra, arroz…
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EL HUEVO

EL HUEVO

El color de la cáscara, que puede ser blanco o marrón (que en realidad son pardo claro) según la raza de la gallina, depende de la concentración de pigmentos, denominados porfirinas, depositados en la matriz cálcica y no afecta a la calidad, ni a las propiedades nutritivas del huevo
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Receta fácil de Quesada

Receta fácil de Quesada

Se puede servir acompañada de caramelo, miel, mermelada, azúcar y canela. Los descansillos de la oficina sirven para hacer intercambio de gran cantidad de información, al igual que los rellanos de las escaleras de cualquier portal, los patios comunitarios, el mostrador de la pollería, el baño del bar o el banco de ese parque estratégicamente situado que te permite ver los movimientos de entrada y salida del personal
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Diccionario gastro-mágico

Diccionario gastro-mágico

Hoy en día existen unos baño María con control de temperatura (termostato), reloj para controlar el tiempo y un ventilador para repartir bien el calor por todo el recipiente en el que se puede proceder a cocer con el método denominado "baño María" (baja temperatura o temperatura controlada) diversos alimentos que previamente son envasados al vacío en bolsas especiales para la cocción
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Tocinillo de Cielo

Tocinillo de Cielo

○ Si se le quiere aportar color y aroma a caramelo, en vez de pincelar las flaneras con el almíbar se puede preparar un caramelo dorado como si fuera para flan, y se caramelizan los moldes por dentro con este caramelo
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