Recetas de se puede cambiar la gelatina por cuajada en una tarta de limon

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Tarta de queso fría

Tarta de queso fría

Se puede poner la base de galletas más o menos gruesa, variar las cantidades de nata y queso según queramos que sepa más o menos a nata, podemos quitar el azúcar y añadir leche condensada, cambiar la mermelada para que cada tarta sepa diferente (admite cualquier tipo de fruta), podemos colocar fruta fresca encima, aromatizar la crema con ralladura de limón, cambiar la gelatina neutra por una de sabores o por cuajada
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Tarta de Queso Fría

Remover todos los ingredientes hasta su completa disolución, en el momento que la mezcla comienze a hervir (es importante que la cuajada rompa a hervir, ya que si no lo hace, es posible que la tarta no cuaje) apartar inmediatamente para que no se pegue, el calor excesivo puede llegar a quemar la mezcla y dejar un sabor a quemado que la estropearía por completo
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