Recetas de se puede comer crema cortada

Crema de champiñones

Crema de champiñones

Y en un blog de cocina que se precie (es mi humilde opinión), debería haber un apartado para facilitar la tarea de preparar una dieta blanda para todas aquellas personas con dolores de boca, falta de piezas que les permita comer correctamente, problemas estomacales, enfermedades donde solo masticar ya supone un problema (el Alzheimer)… podría seguir
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La crema de calabacines de mi madre

La crema de calabacines de mi madre

Así que por fin con un ratito de tiempo, me arranqué y el miércoles pasado me senté con ella a ver cómo la hace y qué le hecha exactamente, y obtuve la siguiente receta que como todas, se puede adapatar reduciendo proporcionalmente los ingredientes para obtener menos cantidad
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Crema de zanahorias

Crema de zanahorias

Se puede comer tanto en frío como en caliente y conserva todo su aroma y sabor. Aunque no es muy conocida, puede que sea una de las mejores cremas de verdura que podemos degustar si nos animamos a hacerla
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