Recetas de se pueden formar nubes caseras con azucar

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Nubes de azúcar (Malvaviscos) - Homemade Marshmallows

Nubes de azúcar (Malvaviscos) - Homemade Marshmallows

○ Una vez listas las nubes, si se desea se pueden decorar con unos nonpareils, cristales o perlas de azúcar, coco rallado, cacao en polvo o frutos secos triturados
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Nubes o marshmallows caseros

Nubes o marshmallows caseros

Yo las hice blancas, porque las quería para una cosa en concreto (ya os lo enseñaré) y tenían que ser blancas, pero se pueden hacer del color que más os gusten
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Mi historia con el fondant y una tarta

Mi historia con el fondant y una tarta

Siempre me han encantado esas maravillosas tartas llenas de flores y guirnaldas tan delicadas o esas otras modernas con colores atrevidos, formas imposibles y varios pisos, pero nunca me había planteado hacer una hasta que hace un par de meses visitando varios blogs y viendo las maravillas que se pueden hacer, empezó a picarme la curiosidad
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Brioche con pepitas de chocolate y naranja confitada

Brioche con pepitas de chocolate y naranja confitada

En este corte de uno de los rollitos que forma la pieza pueden verse los tropezones. Tal vez habría sido buena idea espolvorear con un poco de azúcar de modo que formara una capa y no se unieran las vueltas de masa
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Roscón de brioche con arándanos y pistachos ( desayuno de domingo)

Roscón de brioche con arándanos y pistachos ( desayuno de domingo)

Y si quieres desayunar algo rico, pero tu cuerpo no te permite ver la mantequilla hasta Nochevieja (como poco), puedes probar la granola casera con frutos secos y aceite de oliva
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Fondant casero o pasta de azúcar

Fondant casero o pasta de azúcar

En un bol ponemos el agua y las nubes (utilizad un bol grande, ya que las nubes tienden a crecer un poco y se os pueden salir)
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Nubes, esponjitas, ...

Nubes, esponjitas, ...

Yo las he hecho con la Thermomix, pero se pueden hacer perfectamente sin ella, solo necesitaras una batidora de varillas eléctrica
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¿A QUÉ SABEN LAS NUBES?... MACARONS DE VAINILLA Y MERMELADA DE FRESA

¿A QUÉ SABEN LAS NUBES?... MACARONS DE VAINILLA Y MERMELADA DE FRESA

Luego he puesto otro papel vegetal encima para que la masa no toque el carboncillo del lápiz con el que he dibujado las nubes, éste será sobre el que ponga la masa del macaron y poned bastante si no queréis que os salga un churro
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TARTA CON FONDANT DE NUBES

TARTA CON FONDANT DE NUBES

Una vez hechas se pueden guardar hasta tres meses en el frigo, cuando se sacan solo hay que meterlas medio minuto en el micro y ya está
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Conejitos de Pascua de nubes

Conejitos de Pascua de nubes

Las forma más fácil de cortar las nubes caseras suele ser en cuadraditos, con ayuda de un cuchillo, aunque también se pueden usar cortadores de las formas que queramos
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Menú de hoy: Conejo a la provenzal y de postre: Pop-tarts variados

Menú de hoy: Conejo a la provenzal y de postre: Pop-tarts variados

Los rellenos pueden ser casi de cualquier cosa, en la misma receta te doy algunas ideas, tanto dulces como saladas
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Rosca Dulce

Rosca Dulce

*** Se me olvidó deciros, y creo que es muy interesante, que este tipo de masas brioche se pueden congelar perfectamente
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Fiesta de la Amistad (Girls partying all the way!)

Fiesta de la Amistad (Girls partying all the way!)

igual llegará un momento en que no puedes seguir batiendo con la cuchara así que es preferible meter la mano y formar una bola
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Este año nos comemos la camisa y la corbata

Pegamento comestibleClara de huevo batida hasta quitarle la viscosidadAzúcar glass hasta formar una pastaLa presentación la hice con una caja de madera, del tamaño del bizcocho, sobre unos pliegos de papel de una camisa de verdad, para que diera una apariencia más real