Recetas de sofrito para paella de marisco en la thermomix

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Recetas de Cuaresma 2015

Recetas de Cuaresma 2015

Se pone una cacerola con aceite y se rehoga la cebolla, cuando está rehogada se le añade el resto de las verduras y un pellizco de sal (cuidado con la sal, ya que estamos utilizando bacalao y este tiende a salar), cuando está todo ya sofrito se le añade el pimentón con cuidado que este no se queme y le ponemos también una hoja de laurel
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