Recetas de solomillo con cebolla caramelizada al pedro ximenez

Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

La cebolla caramelizada la podéis añadir a vuestras tortillas de patatas, en aperitivos acompañando a queso tipo rulo de cabra como el que veis en las fotos, en rellenos de carne como este solomillo al hojaldre, también la podéis incorporar a la carne de las hamburguesas o de las albóndigas, a los quiches
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SOLOMILLO DE PAVO A LA MOSTAZA

SOLOMILLO DE PAVO A LA MOSTAZA

Untamos los solomillos con la mostaza por todos lados y los ponemos sobre la cebolla para que se vayan dorando, primero por un lado y luego por el otro
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