Recetas de solomillo de cerdo en olla rápida

Solomillo en olla rápida

Solomillo en olla rápida

Una de las primeras recetas que he hecho en la olla ha sido el solomillo, que se hace en un periquete y está francamente bueno
Solomillo de cerdo al laurel

Solomillo de cerdo al laurel

Pero yo no tengo Fussion Cook, así que necesitaba adaptarla a mi olla rápida (WMF Perfect, como ya he dicho otras veces)
Solomillo de cerdo al Ras al Hanout

Solomillo de cerdo al Ras al Hanout

- A continuación, ponemos en la olla un poco de aceite y pochamos la cebolla previamente picada. Yo no soy de comer mucho cerdo pero el solomillo de cerdo me encanta
SOLOMILLO DE CERDO CON PIÑA

SOLOMILLO DE CERDO CON PIÑA

Ponemos la olla a calentar con un chorro de aceite de oliva. Pelamos y picamos finamente una cebolla. SOLOMILLO CON PIÑAIngredientes
Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Una vez sellados, los reservamos en la olla rápida (olla a presión). Si los solomillos están fríos, podéis volverlos a introducir en la olla donde está la salsa y calentarlo todo sin cerrar la olla a presión
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE HIGOS

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE HIGOS

Poner en la olla rápida un chorro de aceite y marcar el solomillo previamente salpimentado. En el mismo aceite echar el puerro, la cebolla y el pimiento
Solomillo de cerdo ibérico a baja temperatura

Solomillo de cerdo ibérico a baja temperatura

Lo ponemos a cocer durante unas dos horas largas a tres a temperatura baja, trascurrido ese tiempo comprobamos que la salsa está espesa y de un color oscuro, mi olla es rápida y la carne estaba tierna, podría tenerla mas tiempo pero no
Solomillo de cerdo en salsa de cacahuate

Solomillo de cerdo en salsa de cacahuate

los cacahuetes, la cebolla picada, un diente de ajo pelado, la canela, y la salsa de tomate. Y mi opinión es que flaco favor hacen las cadenas de restaurantes de comida rápida a la gastronomía de cada país