Recetas de solomillo de cerdo en olla rápida

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Solomillo de cerdo en salsa con patatas (Olla GM y Fry)

Solomillo de cerdo en salsa con patatas (Olla GM y Fry)

Es muy sencilla y rápida de hacer, pero llevaba días en los que lo más complicado que hacía era colocar algo en la fry y darle vuelta a mitad de tiempo, mientras preparaba una ensalada
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Solomillo en olla rápida

Solomillo en olla rápida

Una de las primeras recetas que he hecho en la olla ha sido el solomillo, que se hace en un periquete y está francamente bueno
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CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA ( olla rápida )

CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA ( olla rápida )

Solomillo de cerdo a la naranja con arroz tres colores. Lomo de cerdo a la cerveza en olla rápida. CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA EN OLLA RÁPIDA
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Costillas de cerdo estofadas. Olla rápida

Costillas de cerdo estofadas. Olla rápida

Personalmente a mí me gusta más que si lo hago con morcillo, cordero o incluso puntos de solomillo de cerdo
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Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Una vez sellados, los reservamos en la olla rápida (olla a presión). Si los solomillos están fríos, podéis volverlos a introducir en la olla donde está la salsa y calentarlo todo sin cerrar la olla a presión
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Solomillo de Cerdo a la Cúrcuma  (Multicook Pro de Tefal)

Solomillo de Cerdo a la Cúrcuma (Multicook Pro de Tefal)

Este plato es sanísimo y, aunque yo lo hice en mi robot de cocina Multicook pro de Tefal, lo puedes hacer en una olla normal u olla a presión
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Solomillo de Cerdo en Salsa de Manzana

Solomillo de Cerdo en Salsa de Manzana

En la olla rápida ponemos un poco de aceite y doramos los solomillos por todas las partes, cuando estén lo reservamos en un plato
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SOLOMILLO DE CERDO CON PIÑA

SOLOMILLO DE CERDO CON PIÑA

Ponemos la olla a calentar con un chorro de aceite de oliva. Pelamos y picamos finamente una cebolla. SOLOMILLO CON PIÑAIngredientes
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SOLOMILLO DE CERDO CON GUISANTES Y ALCAHOFAS

SOLOMILLO DE CERDO CON GUISANTES Y ALCAHOFAS

Conozco a varias personas que tienen olla a presión u olla rápida y no las hacen servir, porque no saben que preparar en ellas
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Solomillo de cerdo en salsa de cacahuate

Solomillo de cerdo en salsa de cacahuate

los cacahuetes, la cebolla picada, un diente de ajo pelado, la canela, y la salsa de tomate. Y mi opinión es que flaco favor hacen las cadenas de restaurantes de comida rápida a la gastronomía de cada país
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Solomillo de cerdo a la mostaza con guarnición de quinoa con pasas

Solomillo de cerdo a la mostaza con guarnición de quinoa con pasas

- Calentamos un poco de aceite en la olla (lo haremos en la olla express) y doramos el solomillo por todos los lados
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Solomillo de cerdo con cebollitas confitadas y membrillos

Solomillo de cerdo con cebollitas confitadas y membrillos

En el mismo aceite colocamos el solomillo, lo doramos por toda su superficie, y cuando esté le añadimos sal y pimienta (en polvo y unos granos), la cebolla pochada que teníamos reservada, el caldo, y un chorrillo de coñac
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Solomillo de cerdo con salsa de setas y brócoli

Solomillo de cerdo con salsa de setas y brócoli

Se corta el brócoli en arbolitos, se lava bien y se pone a cocer en la olla rápida con un poquito de sal y de aceite de oliva
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SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE HIGOS

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE HIGOS

Poner en la olla rápida un chorro de aceite y marcar el solomillo previamente salpimentado. En el mismo aceite echar el puerro, la cebolla y el pimiento
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La Receta: Solomillo de cerdo con salsa de manzana

La Receta: Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Ya solo queda cortar el solomillo y servirlo con la manzana y la cebolla en trozos y los jugos por encima o con la salsa pasada por la batidora
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solomillos en salsa de manzana y patatas al horno

solomillos en salsa de manzana y patatas al horno

Como carne he escogido un par de solomillos de cerdo, que es una carne que por textura agrada a todo el mundo y cocinada en la olla express no hacen faltan ni dientes para masticarla