Recetas de solomillo de cerdo thermomix

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA AL ROQUEFORT

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA AL ROQUEFORT

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA AL ROQUEFORT. Al ser una salsa que podemos hacer aparte, nos va a venir muy bien para utilizar con carnes a la plancha como solomillos, entrecot, lomo,
Solomillo de cerdo al roquefort

Solomillo de cerdo al roquefort

una receta sin thermomix. un solomillo de cerdo. Cuando el aceite este caliente echamos los medallones de solomillo y los marcamos por ambos lados, no hace falta hacerlos mucho porque luego cocerán un poco
#Solomillos de cerdo con salsa de pasas y ciruelas (Forma tradicional)

#Solomillos de cerdo con salsa de pasas y ciruelas (Forma tradicional)

En un principio, pensé en poner sólo recetas hechas con Thermomix, pero tengo muchas recetas que no están adaptadas a la máquina, y que están buenísimas, asi es que hoy vamos a comenzar con una receta que se hace de forma tradicional, esta receta la he aprendido de mi madre, que cocina de maravilla
Solomillo de Cerdo Relleno de Dátiles y Pistachos

Solomillo de Cerdo Relleno de Dátiles y Pistachos

Trituramos los higos, los pistachos y los dátiles, yo lo trituré con la Thermomix, pero si no, lo podéis hacer a cuchillo sin ningún problema, rellenamos el solomillo con estos tres ingredientes, (en este paso, podéis cambiar algún ingrediente si no os gustase alguno), añadimos un chorrito fino de miel y un poco de mostaza