Recetas de sopa fria verde

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SOPA FRIA DE PEPINO CON CORAZÓN DE TOMATE

SOPA FRIA DE PEPINO CON CORAZÓN DE TOMATE

INGREDIENTES PARA UNA SOPA. Cuando lo vayamos a tomar, sacamos de la nevera, añadimos el chorrito de vinagre, la razón de dejarlo para momentos antes de servir es para que el ácido del vinagre no nos estropee el sabor de nuestra sopa durante el tiempo que pasa en la nevera, o no nos lo avinagre, yo siempre incorporo el vinagre en ensaladas y gazpacho momentos antes de servir
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