Recetas de sopa paraguaya

SOPA PARAGUAYA RECETA ORIGINAL HISTORIA

SOPA PARAGUAYA RECETA ORIGINAL HISTORIA

Se ve que los resultados fueron buenos sino en este momento no sera tan famosa la Sopa Paraguaya, sin dudas al probarla el presidente agradeció a la cocinera y decidió que todas las noches como entrada comería tykuetï con sopa paraguaya, una sopa diferente ya que es necesaria cortarla
Sopa paraguaya

Sopa paraguaya

así es la sopa paraguaya, un pastel salado a base de harina de maíz, emblema gastronómico del Paraguay
Sopa paraguaya

Sopa paraguaya

En realidad, en la sopa paraguaya se utiliza harina de maíz blanco. Ingredientes2 a 3 cebollas grandes
Receta de Sopa Paraguaya

Receta de Sopa Paraguaya

Cada vez que me hablaban de sopa paraguaya, me imaginaba una sopa líquida, como les habrá pasado a muchos de ustedes
Vori – Vori de Gallina (caldo de pollo con bolitas de maíz)

Vori – Vori de Gallina (caldo de pollo con bolitas de maíz)

Sopa Paraguaya muy tradicional. Sopa Paraguaya muy tradicional. Gallina casera1k harina de maíz¼ tomate¼ cebolla100 gr locote4 dientes de ajoUn mazo de kuratu (cilantro, hierba utilizada en la gastronomía y la medicinal½ k queso paraguayPerejil, orégano y sal a gustoDorar la gallina en su misma grasa hasta obtener un lindo color (sin que se queme)
Chutney de manzana y arándanos a la sidra

Chutney de manzana y arándanos a la sidra

Y así hasta continuar con el de paraguaya, o el de calabaza, todos de su cosecha, y a cuál más rico. el de manzana y el de paraguaya, del cual tengo una pequeña reserva y que me niego a finiquitar
Mbejú Mestizo con Huevos Fritos

Mbejú Mestizo con Huevos Fritos

Olga nos va a cocinar el Mbejú, una de las recetas más antiguas de su cultura, que junto a la Chipá (ver receta clickeando aquí) y la Sopa Paraguaya entre otras, forma parte del conjunto de comidas denominado "Tyrá", un término guaraní que designa todo alimento que se consume para acompañar al mate cocido
Materchef 3.10: Bochornoso

Materchef 3.10: Bochornoso

Carlos tampoco tuvo una prueba brillante, su sopa de marisco con bacalao no convenció para nada a Miguel Vieira
Trifle

Trifle

a partir de ahí las posibilidades son infinitas, habiendo postres clásicos como el tiramisú o la sopa inglesa (zuppa inglese) que entran directamente en esta categoría
Yogur de Kéfir de Cebada

Yogur de Kéfir de Cebada

Probamos la mezcla y vemos si necesita o no añadirle un poquito más de leche condensada o azúcar ( en mi caso le añadí cinco cucharas (de las de sopa) , removemos para que se disuelva la leche condensada o el azúcar