Recetas de superfaciles

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Pollo en salsa superfácil y arroz con pasas (Morgh ba kishmish polow)

Pollo en salsa superfácil y arroz con pasas (Morgh ba kishmish polow)

   Hoy os traigo dos recetas en la misma entrada, es un pollo muy rápido y rico a la manera persa y un arroz de la misma procedencia, de hecho es el tipo de arroz que se suele servir con ese guiso, puede ser con pasas o sin ellas también se le suele añadir otros tipos de frutos secos como almendras en bastoncitos o pistachos, pero a mí, personalmente me gusta más así, además no se tarde mucho en hacer
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Vieiras a la gallega

Vieiras a la gallega

Vieiras a la gallegaINGREDIENTES4 Cebollas5 lonchas de Jamón serrano1 vaso de vino blanco. Ribeiro, Albariño o Godello2 cucharadas de pan rallado12 Vieiras1 cucharada de salsa de tomate casera1 cucharada de perejil picado (opcional)75 ml de aceite de oliva extra virgenHola compañeiros da cociña, hoy os dejo de nuevo otra receta de Navidad, para mí una de las más tradicionales en tiempos de Nadal puesto que mi madre la prepara todos los años, una de sus especialidades y plato estrella de Noiteboa
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