Recetas de suspiros de merengues

Merengues, Suspiros o Espumillas

Merengues, Suspiros o Espumillas

Estuve haciendo unos postrecillos en los que utilicé solo las yemas de los huevos y como no quería desperdiciar nada decidí compartirles la receta de mis pequeños Merengues o Suspiros
Suspiros o Merengues

Suspiros o Merengues

Empezaremos a hacer los suspiros con nuestra manga pastelera encima de un papel anti-adherente que previamente hemos colocado en la bandeja del horno
suspiros de merengue

suspiros de merengue

Yo no soy, o no era, muy de comer merengue horneado, pero al preparar estos suspiros de merengues tan pequeños, reconozco que cada vez que comía uno volvía a abrir la caja donde los tenía guardados varias veces seguidas
Suspiros de merengue al agua de rosas

Suspiros de merengue al agua de rosas

Metemos el merengue en una manga pastelera y vamos haciendo los suspiros sobre la bandeja de horno. El merengue siempre me ha encantado y cada vez que voy a una pastelería a comprarme un dulce salgo con alguno que lo lleve, bien sea una milhoja, un suspiro, un trocito de tarta de limón con merengue
Suspiro de limeña, dulce de leche con merengue

Suspiro de limeña, dulce de leche con merengue

Suspiro de limeña, dulce de leche con merengue, preparación. Para preparar el suspiro de limeña con merengue italiano tendremos que elaborar primero un dulce de leche casero, al estilo peruano, luego lo mezclaremos con unas yemas para hacer la crema del suspiro y terminaremos haciendo un merengue italiano, muy suave y duradero
Suspiros de merengue al agua de rosas

Suspiros de merengue al agua de rosas

Metemos el merengue en una manga pastelera y vamos haciendo los suspiros sobre la bandeja de horno. El merengue siempre me ha encantado y cada vez que voy a una pastelería a comprarme un dulce salgo con alguno que lo lleve, bien sea una milhoja, un suspiro, un trocito de tarta de limón con merengue
SUSPIROS DE MERENGUE

SUSPIROS DE MERENGUE

El padre de Manu le hizo una sopa para cenar y le dijo. Hoy me he topado con esta frase y no he podido dejar pasar la oportunidad para que encabece esta entrada
Merengues o suspiros con coco de colores y polvo dorado

Merengues o suspiros con coco de colores y polvo dorado

En esta oportunidad Claudio te enseñará cómo hacer merengues o suspiros con coco de colores y polvo dorado… “Hola, espero que les guste mucho la receta del día de hoy” nos dice el autor desde su canal de YouTube… Para hacerla necesitarás los siguientes ingredientes
Rocas de merengue o suspiros con chocolate

Rocas de merengue o suspiros con chocolate

Oh Dios mío, no se si voy a estar a la altura con mis humildes merengues, con solo que publiquen mi receta me sentiré muy feliz, porque me encanta apuntarme a todoooo, hasta a un bombardeo jaja
Merenguitos o suspiros de merengue

Merenguitos o suspiros de merengue

Pasado este tiempo, apagamos el horno y dejamos los merengues dentro hasta que estén bien secos. Os dejo una receta “rápida” (preparación rápida, cocción leeeeeeenta) con la que preparé unos dulces para San Valentín
Receta Suspiros

Receta Suspiros

Ponemos papel de hornear en la bandeja del horno y con la manga pastelera vamos dando forma a los suspiros con un poco de distancia entre ellos
Suspiro a la limeña.

Suspiro a la limeña.

Esta receta me la dio mi cuñado Jorge desde Montreal. Ingredientes para el dulce de leche. Deja entibiar y colócalo en copas individuales para servir
Suspiros

Suspiros

Para hacer suspiros lo único que tenemos que preparar es merengue y, más específicamente, un merengue francés que es el clásico de toda la vida