Recetas de tamarillo

Descubre el placer de las mermeladas hechas en tu propia casa

Descubre el placer de las mermeladas hechas en tu propia casa

En primer lugar, a los sabores más tradicionales se han sumado el de las frutas exóticas, como kiwi, piña, dátiles, tamarillo, maracuyá o granadilla, algunas recetas se han atrevido a incorporar especias, como canela, vainilla, jengibre o clavo, y otras se aromatizan con coñac o anís, conquistando así a nuevos consumidores
BATIDO DE TOMATE DE ÁRBOL

BATIDO DE TOMATE DE ÁRBOL

El tomate de árbol o llamado también TAMARILLOS, es nativo de los Andes de Ecuador , Colombia , Perú , Chile y Bolivia
El Sabor de Madrid: Ruta del Bocata de Calamares

El Sabor de Madrid: Ruta del Bocata de Calamares

Bocadillo de calamares con bizcocho al curry, emulsión de trufa fermentada y kétchup de tamarillo. Recientemente hablábamos de la escasez de concursos de cocina que buscan la mejor tortilla española, tradicional o creativa, pero los hay
Restaurante Abac

Restaurante Abac

El primer plato fue el Bloody Mary on the rocks acompañado de un tamarillo bloody con cogollos de lechuga impregnados en agua de anchoas
Salsa de Tamarillos

Salsa de Tamarillos

 ¿Conoceis el Tamarillo. Mi amiga Marta me regalo unos tamarillos , recién cogidos de casa de su madre, que por cierto, tiene plantado de todo
BATIDO DE TAMARILLO O TOMATE DE RAMA

BATIDO DE TAMARILLO O TOMATE DE RAMA

6 tamarillos o tomates de arbol.   6 tamarillos o tomates de arbol.   Este fin de semana he encontrado aquí en España, una fruta de sudamérica que había probado pero aquí nunca la había visto
Macedonia de frutas con crema de queso

Macedonia de frutas con crema de queso

La cesta contenía aguacate, bananito, granadilla, jengibre, kiwi, kumquat, litchi, manga, mango ataulfo, papaya, pera china (nashi), physalis, piña baby, pitaya roja, rambután, tamarillo y una bonita planta que adornaba el conjunto
Los 7 magníficos, conquistaron Bilbao. Exhibición de pintxos y cervezas.

Los 7 magníficos, conquistaron Bilbao. Exhibición de pintxos y cervezas.

Pato con mole poblano al vapor, sardinas, trufa y ketchup de tamarillo (David Muñoz). David, supero mis expectativas que ya de por si eran muy altas y nos sorprendió con un pato de sangre con mole poblano, cocinado al vapor, acompañado con una lámina de trufa, una espina de sardina frita y unos lagrimones de ketchup de tamarillo
V Evento de Tweets&Food, conjunto con GastroNómadas #TFandGN

V Evento de Tweets&Food, conjunto con GastroNómadas #TFandGN

Presa de cerdo ibérico con Tamarillo, chips de plátano macho y salsa Satay. Cuando el 15 de Junio tuvimos nuestros IV Evento de Tweets&Food pensábamos que ya habíamos dado por concluida la temporada y que habría un descanso hasta Septiembre

Postre de tomate de árbol

tamarillo. 2. tomates. de árbol o. tamarillo. por persona o en esta ocasión 10. azúcar. un poco de. miel. (opcional)