Recetas de tapas para bares

BAR PAPPI´S ( DE TAPAS POR HUELVA)

BAR PAPPI´S ( DE TAPAS POR HUELVA)

Por la sección de Restaurantes desfilaran mis artículos de restaurantes y bares de tapas de todos los lugares del mundo donde he estado y me han parecido interesantes
Restaurante y Bar de Tapas Babbú

Restaurante y Bar de Tapas Babbú

Así que aprovechamos que nuestra amiga Ana venga a Murcia para hacer nuestra "quedada". Al entrar nos encontramos una gran barra, con mesas altas para tomar unas cervezas o una copa, en un plan más informal
“De Tapas con Turia” La tercera edición de la Ruta de Tapas llega a Valencia

“De Tapas con Turia” La tercera edición de la Ruta de Tapas llega a Valencia

De Tapas con Turia ofrece la oportunidad de hacer un recorrido, por diferentes barrios y locales de la ciudad para poder saborear tapas exclusivas como por ejemplo, un pincho de solomillo ibérico con cebolla caramelizada al oporto, sobre patata con reducción de PX y tapa de bacalao a la vizcaína, o Tartar de atún rojo marinado en soja, aceite de oliva y cítricos, sobre lecho de aguacate y sésamo junto a una tapa de escalopínde foie fresco reposado en cebolla caramelizada y peineta crujiente de manzana verde, ambos con una Turia bien fría
De tapas por Zamora 2012

De tapas por Zamora 2012

Mi consejo, hay que tener cuidado y diferenciar los bares de tapas de verdad de los bares que no son de tapas, quiero decir, muchas veces bares de copas o de cafés que normalmente no ofrecen comida se suben al carro sólo para que vayas, les hagas consumición, para ponerte una mísera tosta de pan con una loncha de jamón del super (o algo peor, que nos ha pasado)
DE TAPAS EN RIO GRANDE, SEVILLA

DE TAPAS EN RIO GRANDE, SEVILLA

A mí me parece que es un sitio desconocido para el público en general y al que habría que redescubrir para situarlo en el lugar que le corresponde
Tapas, Menús y Vinos de Cine 2014 en Valladolid

Tapas, Menús y Vinos de Cine 2014 en Valladolid

También se propone al personal de los bares y restaurantes participantes que se disfracen o caractericen inspirados en la película de su menú o tapa, sin duda, puede resultar divertido tanto para los empleados como para los clientes, quienes votarán por el establecimiento que mejor lo haya hecho
Tapas calientes y amigos, un menú insuperable

Tapas calientes y amigos, un menú insuperable

A ver si os suena esta situación, nos reunimos unos cuantos amigos y… unos están en el salón o jardín y alguien de la casa esta preparando la cena mientras escucha las carcajadas de los demás que se lo están pasando bomba
TAPAS&BLOGS EN ORENSE

TAPAS&BLOGS EN ORENSE

Hace ya una semana que tuve la suerte de que Alfonso, autor del conocidísimo blog de Recetas de rechupete, me invitase a participar en un encuentro de este grupo de bloggers de Madrid, que por primera vez salía de la capital para desplazarse nada menos que a la ciudad de Alfonso
Bar El Cuadro le otorgamos el Sello Cuxa Paca!

Bar El Cuadro le otorgamos el Sello Cuxa Paca!

Y bien, esta sección ha sido creada, para valorar los mejores pinchos o tapas allí donde vaya, vengo de una tierra pionera en tapas (gratis con cualquier consumición), he sido jurado de un gran evento con los mejores chefs y cocineros de Masterchef y de Burgos, me gusta la gastronomía en toda su extensa variedad, me considero una persona con buen paladar, pero no voy a ser crítica de nadie, por lo tanto solo subiré los pinchos que realmente merezcan la pena probar, los que no, se irán conmigo a la tumba
Tapas Revolution

Tapas Revolution

Todas las recetas son atractivas, apetecibles, y muchas de ellas vienen con fotos de las que piden pan para mojar