Recetas de tarta chocolate para celiacos

Tarta tres chocolates

Tarta tres chocolates

Esta es de esas tartas que yo defino como un poco laboriosas pero francamente sencilla de hacer, así que con un poco de paciencia puedes lucirte con ella en casa o en cualquier celebración, porque te aseguro que el resultado final es espectacular tanto para la vista como para el paladar
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Tarta mousse de chocolate al 70%

Tarta mousse de chocolate al 70%

Yo, la he decorado con unas obleas clásicas, me refiero que están elaboradas con harina de trigo, de ahí que no os he puesto en el título - sin gluten - pero perfectamente se puede decorar con unas virutas de chocolate, frutos secos o azúcar perlado, y de esta forma, se convierte completamente en una tarta apta para celiacos
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