Recetas de tarta chocolate para celiacos

TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE (Apta para celiacos)

TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE (Apta para celiacos)

Hoy os lo traigo en forma de tarta, cubierta con una capa de gelatina de chocolate. Consiste en una crema suave, espumosa que se sirve en copas, a veces acompañada de nata montada y también se utiliza para rellenar tartas y dulces
Tarta tres chocolates.

Tarta tres chocolates.

Si la preparamos con galletas sin gluten y vigilamos que los demás ingredientes no lo lleven, será un postre ideal para celiacos
Tarta de chocolate y crema de turrón Xixona

Tarta de chocolate y crema de turrón Xixona

Sacamos el molde y dejamos enfriar para rellenar con la crema de chocolate y la de turrón. Incluso podemos emplear aceite de oliva virgen extra para sustituir la mantequilla, lo dejo a vuestra elección, en casa nos hemos acostumbrado a hacerla así y queda igual de rica
Tarta de chocolate sin harina

Tarta de chocolate sin harina

Este postre es apto para celíacos y también apto para supermegahiper golos@s, es una receta del libro Cocina fácil de Lorraine Pascale, talmente como lo hace ella, sin variaciones porqué así solita la tarta esta de muerte, mmmmm
Tarta de chocolate y naranja. Sin gluten

Tarta de chocolate y naranja. Sin gluten

Ponemos la parte superior del bizcocho y sobre una rejilla y con papel en la encimera volcamos el ganaché de chocolate sin tocarlo para que se seque y quede brillante y lisa la cubierta
TARTA DE FIESTA PARA AIDA (tarta para celiacos)

TARTA DE FIESTA PARA AIDA (tarta para celiacos)

La tarta era de bizcocho de chocolate. para no complicarme mucho hice nata montada con queso mascarpone ,chocolate de cobertura blanco de valor (pues no tiene gluten) y virutas de cobertura de chocolate negro ,también de valor
TARTA TRES CHOCOLATES (Thermomix)

TARTA TRES CHOCOLATES (Thermomix)

Esta tarta, acompañada de un vasito de leche, es ideal para desayunar, como postre o para merendar… eso sí, cuidado si estás a dieta porque querrás repetir
Tarta de naranja y chocolate

Tarta de naranja y chocolate

Tarta de naranja y chocolate, preparación. de mantequilla para hacer la base de la tarta. Para la parte de chocolate
Tarta a los tres chocolates

Tarta a los tres chocolates

Para las siguientes capas el proceso es similar, veréis que el chocolate con leche y el blanco se disuelven antes pues tienen una mayor cantidad de manteca de cacao y otros componentes ajenos
Tarta mousse de chocolate al 70%

Tarta mousse de chocolate al 70%

Yo, la he decorado con unas obleas clásicas, me refiero que están elaboradas con harina de trigo, de ahí que no os he puesto en el título - sin gluten - pero perfectamente se puede decorar con unas virutas de chocolate, frutos secos o azúcar perlado, y de esta forma, se convierte completamente en una tarta apta para celiacos
Tarta tres chocolates #el asaltablogs

Tarta tres chocolates #el asaltablogs

Vamos a ello, los ingredientes los compre todos en el mercadona, ya sabéis que es el paraíso de los celiacos y todo estaba limpio de gluten, sin trazas ni nada
Tarta de Chocolate y KitKat sin gluten

Tarta de Chocolate y KitKat sin gluten

Para esta Tarta de Chocolate y KitKat sin gluten, he buscado un bizcocho genovés que sea fácil de hacer y que sea apto para celiacos, ya que entre mis muchos bizcochos no lo tenia