Recetas de tarta chocolate para celiacos

2 Guardada

Tarta a los tres chocolates

para las cremas de chocolate: 150 gr de chocolate negro 70%, 150 gr de chocolate con leche, 150 gr de chocolate blanco, 90 gr de azúcar blanquilla, 600 ml de nata líquida 35% mg, 600 ml de leche entera y 3 sobres de cuajada tipo royal (suelen venir 12 g por cada sobre de cuajada)., para la base de galletas: 150 g de mantequilla irlandesa kerrygold ( o una buena mantequilla si no la encontráis), 1 cucharada sopera de azúcar blanquilla y 1 paquete de galletas a vuestra elección, a mi me gusta tipo maría (si es para una persona celiaca, deberán ser sin gluten).