Recetas de tarta con forma de culo

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Opilla de San Marcos

Opilla de San Marcos

Se dice, que el nombre de la opilla proviene del euskera "ogui-pilla" (tarta pan). Para hacerlos, he derretido al baño maría media tableta de chocolate, Una vez templado un poco el chocolate (no mucho), lo he metido en una manga pastelera y he hecho dibujos circulares sobre el "culo" de un globo que previamente había hinchado y pegado con celo en una taza para que coja la forma y se seque
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