Recetas de tarta de flan y almendra

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Flan de almendras

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Tarta semiesférica R2D2 rellena de mousse

Con los restos yo rellené unos moldes de flanes como si fueran minitartas. Así que para el fondo opté por una cobertura de chocolate blanco y para los detalles de colores (sobre todo azules, pero también algunos detalles en negro, rojo y blanco) no tuve más remedio que usar fondant, pero esta vez fondant de mazapán, que sigue siendo una cosa superazucarada pero la almendra le da un puntillo diferente y más comestible para la mayoría de los mortales
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