Recetas de tarta de hojaldre con crema pastelera y chocolate

22 Guardada

CREMA PASTELERA

100 gr de azúcar, - café: añadir 10 gr de café soluble junto con el resto de los ingredientes., idea: podemos dar sabor a nuestra crema pastelera:, - chocolate: añadir 30 gr de cacao puro en polvo o pulverizar 50 gr de chocolate fondant antes de iniciar la receta. luego añadir el resto de los ingredientes según la receta, excepto la maizena que hay que poner 30 gr.