Recetas de tarta de regaliz sin thermomix

TARTA REGALIZ ROJO

TARTA REGALIZ ROJO

Esta tarta es una fusión de dos tartas que vi en la cocina de Carolina TOMILLO, LAUREL Y OTRAS COSAS DE COMER, ella tiene unas tartas para rechupetearse hasta la punta de la nariz, pinchad en el enlace que os dejo por si no la conocéis, merece la pena no solo  por las tartas sino por toda su cocina en general
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“Tarta de Frixuelos”

“Tarta de Frixuelos”

Vamos a empezar preparando los frixuelos para lo que ponemos todos los ingredientes en la batidora y batimos hasta que sea una crema sin grumos, ponemos una sartén que no pegue y pincelamos con un poco de aceite (por si las moscas nos pega), con la sartén caliente ponemos un poco de masa (dos cucharadas)la entendemos por toda la superficie y hacemos el frixuelo (como una tortilla francesa), cuando los tengamos todos hechos nos ponemos con la crema pastelera, la hacemos como en recetas anteriores y una vez la tengamos nos ponemos a preparar la tarta para lo que ponemos primero un frixuelo, en el centro un poco de mermelada y alrededor una capa fina de crema, colocamos otro frixuelo y así hasta que lleguemos al ultimo que usaremos de tapa, ponemos chocolate por encima, los adornos que queramos y a comerrrrr
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Tarta Sacher

Tarta Sacher

Como siempre, en mi receta he tenido que modificar las cantidades para veganizarla, así que aquí podéis ver la receta original del blog asaltado, seguro que también está deliciosa, pero probad estas versiones que os encantarán y sin tener que tomar tanto colesterol y grasas animales
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Tarta de Avellanas y Chocolate

Tarta de Avellanas y Chocolate

El riesgo que conllevaba esta tarta es que hice cosas que no había probado antes y no sabía cómo iban a salir, la tarta está compuesta de una mousse de praliné de avellanas, en el interior lleva un bizcocho de chocolate sin harina, un toffee de café y regaliz y encima del toffee unas frambuesas, a continuación lleva un cremoso de chocolate negro y finalmente todo la tarta esta bañada con un glaseado de chocolate y gianduja de avellanas con trozos de avellanas
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