Recetas de tarta de regaliz sin thermomix

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TARTA REGALIZ ROJO

Esta tarta es una fusión de dos tartas que vi en la cocina de Carolina TOMILLO, LAUREL Y OTRAS COSAS DE COMER, ella tiene unas tartas para rechupetearse hasta la punta de la nariz, pinchad en el enlace que os dejo por si no la conocéis, merece la pena no solo  por las tartas sino por toda su cocina en general
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Tarta de Avellanas y Chocolate

El riesgo que conllevaba esta tarta es que hice cosas que no había probado antes y no sabía cómo iban a salir, la tarta está compuesta de una mousse de praliné de avellanas, en el interior lleva un bizcocho de chocolate sin harina, un toffee de café y regaliz y encima del toffee unas frambuesas, a continuación lleva un cremoso de chocolate negro y finalmente todo la tarta esta bañada con un glaseado de chocolate y gianduja de avellanas con trozos de avellanas
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