Recetas de tarta de verano

TARTA DE BAYAS DE VERANO

TARTA DE BAYAS DE VERANO

    Cubrimos la base de la tarta con la crema pastelera,decoramos con las frutas de forma concéntrica y barnizamos con la gelatinacaliente con ayuda de una brocha
TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS, VERSIÓN LIGERA VERANO

TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS, VERSIÓN LIGERA VERANO

Pues bien, la solución esta tarta de queso con arándanos versión light en la que cambiamos la nata por leche desnatada, el queso crema o Philadelphia por yogur, parte del azúcar por miel, la mermelada de arándaos por arándanos frescos
¡VERANO! TARTA PLAYA O CHARLOTA A LOS DOS CHOCOLATES

¡VERANO! TARTA PLAYA O CHARLOTA A LOS DOS CHOCOLATES

Montaje de la tarta. Todos los trastos "playeriles" se hicieron con pasta de azúcar, las tablas de surf de oblea recortada cubierta de fondant y las figuras de la mamá y los niños se compraron de Playmobil para que duraran todo el verano
TARTA DE FRUTAS DE VERANO

TARTA DE FRUTAS DE VERANO

Repartir frutas sobre la tarta, formando círculos y alternando colores. Desenrollar la lámina de masa brisa y colocar sobre un molde redondo desmontable
Tarta tatin de melocotón para el fin del verano.

Tarta tatin de melocotón para el fin del verano.

Me encantan las tartas de fruta, y muy en especial, la clásica tarta tatin de manzana. Yo, para no variar, he tenido que cambiar algo y la he querido hacer con una de mis frutas de verano favoritas, el melocotón
Tarta de melocotón crujiente, un pastel de verano

Tarta de melocotón crujiente, un pastel de verano

Preparación de la tarta de melocotón crujiente. Horneamos la tarta. El melocotón es una de las frutas que no puede faltar en tu mesa en verano porque, aunque por fuera sea pelusón, por dentro es rico y jugosón, como dice mi amiga Laura de La Gacetilla del Alimento
TARTA DE VERANO

TARTA DE VERANO

Esta adornada con el mix vegetal que me sobró de los cupcake de la roja, aquí podéis verlos, y el relleno de los pitisu, aquí, espero que os guste, la decoración es lo mejor que me salio, pero estaba buena, buena
Tarta de requesón y brevas ¡sabor a vacaciones de verano en el pueblo!

Tarta de requesón y brevas ¡sabor a vacaciones de verano en el pueblo!

En todo esto andaba yo pensando cuando preparaba esta tarta que desempolvó mi madre del recuerdo para aprovechar las brevas que traía mi padre del campo, y es que este año, la cosecha de brevas ha sido más abundante de lo que esperábamos y no sabíamos qué hacer para que ninguna se nos pusiera mala
Tarta de fresitas de verano

Tarta de fresitas de verano

Esta tarta que igualmente se puede hacer con fresas, fresones e incluso con otras frutas cambiando el sabor de la gelatina por el de la fruta elegida, queda suave, jugosa y muy muy rica