Recetas de tarta de zanahoria y queso mascarpone

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Tarta de Zanahoria

Batir la crema mascarpone e ir incorporando poco a poco el azúcar glas para que se vaya integrando. La receta de hoy está inspirada en una receta de Jordi Roca de su libro “Dulces sensaciones”, ya que como era la primera vez que hacía esta tarta preferí mirar una receta de un gran chef para asegurarme de que saldría rica
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