Recetas de tartaletas con crema batida

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Tartaletas de fresas con crema Chiboust

Tartaletas de fresas con crema Chiboust

Además de su sabor tiene una presencia muy bonita con ese color rojo tan vistoso que hace que cualquier postre decorado con fresas tenga una presentación muy vistosa y llamativa, como estas tartaletas de masa quebrada rellenas de crema Chiboust y cubiertas con fresas
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Tartaletas de crema de limón con frutos rojos.

Tartaletas de crema de limón con frutos rojos.

Lo primero que debemos hacer es preparar la crema de limón, puesto que debe enfriarse a temperatura ambiente y luego en el frigorífico, por lo que es conveniente hacerla el día anterior a preparar las tartaletas
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Tartaletas con Crema y Caramelo de Naranja

Tartaletas con Crema y Caramelo de Naranja

Una vez horneadas las Tartaletas las ponemos sobre una rejilla y con cuidado  las rociamos con el caramelo preparado, dejamos enfriar y listos para servir
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Mini tartaletas de crema

Mini tartaletas de crema

Rellenar las tartaletas con la crema pastelera, y terminar de decorar con grosellas, kiwi. Calentar la leche con la rama de canela y corteza de limón en el microondas y pasar por el chino para retirar la rama de canela y la piel de limón, añadir el batido de huevo y la maicena diluida, mezclar bien e ir calentando en el microondas hasta que espese la crema
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Tartaleta de crema catalana a la naranja

Tartaleta de crema catalana a la naranja

Se retiran, se dejan enfriar, cubriremos la base interna con una capa de chocolate negro derretido y dejaremos enfríar, esto nos servirá para aislar la humedad de la crema catalana y que no se nos ablanden las tartaletas
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Tartaleta crujiente de hojaldre con crema de mascarpone y frutos del bosque!

Tartaleta crujiente de hojaldre con crema de mascarpone y frutos del bosque!

La crema de queso dulce con la mermelada de arándanos ligeramente agria es una muy buena combinación para nuestra tartaleta de hojaldre
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TARTALETAS DE QUESO CREMA Y FRUTAS DEL BOSQUE

TARTALETAS DE QUESO CREMA Y FRUTAS DEL BOSQUE

Con una cuchara vamos rellenando las tartaletas (para que le de un aspecto "rustico" si queremos algo más refinado podemos utilizar la manga pastelera) y sobre la crema ponemos las grosellas y las moras para decorar
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Tartaletas de crema con  fresas

Tartaletas de crema con fresas

Montamos las tartaletas poniendo en una manga pastelera la crema y repartiéndola por cada tartaleta, por encima disponemos las fresas a nuestro gusto y rociamos con el sirope dejamos enfriar en la nevera hasta el momento de tomarlas y decoramos con unas hojas de menta y a disfrutar
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Tartaleta de Crema de Queso y Frutas del Bosque

Tartaleta de Crema de Queso y Frutas del Bosque

Podéis hacer una tartaleta grande o bien tartaletas individuales. Para el relleno de crema de queso, montamos la nata con dos cucharadas del azúcar en un bowl bien frío
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Tartaletas con crema de limón y merengue

Tartaletas con crema de limón y merengue

Empezamos preparando la masa de las tartaletas, y para ello vamos a poner en un bol la harina junto con el azúcar y la mantequilla
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Tartaletas de crema y frambuesa

Tartaletas de crema y frambuesa

Volvemos a llevar al fuego medio, removiendo sin cesar con una cuchara hasta que la crema espese (cuando enfríe espesará aún más)
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Tartaletes de fruita i crema de formatge - Tartaletas de fruta y crema de queso

Tartaletes de fruita i crema de formatge - Tartaletas de fruta y crema de queso

Se comen con los ojos, pero además ¡están buenísimas. Son preciosas estas tartaletas. Para la crema de queso
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Tartaletas de Higos, Crema de Queso y Hierbabuena

Tartaletas de Higos, Crema de Queso y Hierbabuena

Esparce los pistachos sobre las tartaletas rellenas con la crema, coloca una hojita de menta o hierbabuena y a continuación coloca un octavo de higo sobre la crema y la menta
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Tartaleta de crema de moras

Tartaleta de crema de moras

Cuando tengamos las tartaletas y la crema frías, rellenar cada tartaleta con crema de moras, y terminar decorando con un par de frambuesas y una ramita de hojas de menta
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Tartaletas de Crema Pastelera y Frutillas

Tartaletas de Crema Pastelera y Frutillas

Hace tiempo no subía una receta, pero he vuelto con estas tartaletas deliciosas, son bastantes fresquitas para estos calurosos días de verano, pero mejor las hacen en la noches por que sí, se necesita horno