Recetas de tartas dulces con frutas y gelatina

55 Guardada
Tarta de frutas con gelatina de agar-agar

Tarta de frutas con gelatina de agar-agar

En la entrada de ayer, la última receta que os mostraba del taller de cocina con algas atlánticas era la de una tarta de frutas, con base de galletas y una gelatina de agar-agar con mermelada para hacer de elemento coagulante
27 Guardada
Especial: tarta de coco con dulce de leche y tartas de frutas!

Especial: tarta de coco con dulce de leche y tartas de frutas!

Hoy les traigo un especial de las tartas dulces mas ricas. Masa básica para tartas dulces. Una vez puestas las frutas, se pincela con la gelatina (NO recién preparada,
5 Guardada
Tarta de frutas o quiche dulce

Tarta de frutas o quiche dulce

Preparar la gelatina o cobertura de tartas con agua y zumo a partes iguales, según las indicaciones del envase
374 Guardada
Tarta mousse de turrón con cobertura de chocolate y frutos rojos

Tarta mousse de turrón con cobertura de chocolate y frutos rojos

El resultado está a la vista, una bonita y deliciosa tarta, con un toque crujiente de chocolate y almendra, mezclado con la suavidad de la mousse y el gusto dulce y ácido de las frutas rojas
350 Guardada
Tarta de queso y frutos rojos. Receta fácil sin horno

Tarta de queso y frutos rojos. Receta fácil sin horno

A continuación, añadir la mezcla anterior de queso y nata en el bol de la gelatina, y no al contrario, y mezclar suavemente de abajo hacia arriba hasta que todo quede bien integrado
339 Guardada
Tarta de queso con mermelada de frutos rojos (Cheesecake)

Tarta de queso con mermelada de frutos rojos (Cheesecake)

El ingrediente principal de este tipo de tartas es por tanto, el queso crema, que se enriquece con huevos, azúcar y esencias que van desde el café al chocolate o el limón
170 Guardada
Tarta de frutas

Tarta de frutas

Finalmente pintaremos la tarta con un jarabe hecho de mermelada de albaricoque, un poquito de agua y dos hojas de gelatina previamente remojadas
136 Guardada
Tarta de Frutas con Crema Pastelera Paco Torreblanca

Tarta de Frutas con Crema Pastelera Paco Torreblanca

Recomiendo un paso muy importante que yo olvidé, y fué barnizar con gelatina la fruta, sobre todo al llevar plátano pués éste se oscurece enseguida, con una hoja de gelatina disuelta en medio vaso de agua sería suficiente
50 Guardada
TARTA DE YOGUR Y FRUTOS ROJOS

TARTA DE YOGUR Y FRUTOS ROJOS

Escurrimos las hojas de gelatina que habíamos puesto a hidratar y las ponemos en un cuenco seco junto con la leche
35 Guardada
Tarta mousse de limon y frutas del bosque

Tarta mousse de limon y frutas del bosque

Comenzamos poniendo agua muy fría en un cuenco, o agua con hielo, para hidratar la gelatina, unos cinco minutos antes de comenzar a montar las claras y la nata
31 Guardada
TARTA LAZO DE CHOCOLATE CON QUESO Y FRUTAS DEL BOSQUE

TARTA LAZO DE CHOCOLATE CON QUESO Y FRUTAS DEL BOSQUE

se calienta las natillas o el yogur,pero solo lo suficiente para poder deshacer en ellas la gelatina que ya la tendremos hidratada,hay que mezclarlo bien de seguido se mezcla con el queso y después con la nata semi montada,reservar
20 Guardada
Tarta de Mousse de Dulce de Leche y Chocolate

Tarta de Mousse de Dulce de Leche y Chocolate

mujer esclava y sacrificada que, a pesar de su repulsión por los postres dulces y deliciosos, se parte el lomo haciendo estas cosas para deleitar a
13 Guardada
Tarta de queso vegana helada y sin lactosa con frutos rojos!!

Tarta de queso vegana helada y sin lactosa con frutos rojos!!

Otra opción es hacerla en moldes, muy recomendable, porque la tarta no lleva gelatina y claro, se debe mantener congelada hasta la hora de servir, porque el problema de esta tarta es el desmoldado
13 Guardada
TARTA  HOJALDRE CON QUESO Y FRUTOS DEL BOSQUE

TARTA HOJALDRE CON QUESO Y FRUTOS DEL BOSQUE

-Poner en el hojaldre los frofiteroles alrededor pegados con chocolate o gelatina de los frutos del bosque