Recetas de tipo de acompañamiento de patatas

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Patatas gratinadas (en “cocotte” y en fuente de horno)

En la cocina francesa, este tipo de platos son todo un clásico que merece toda mi admiración. Aparte de los ingredientes, que son sencillos de tener en casa y fáciles de elaborar, la receta es un plato sabroso, que constituye un primero por sí mismo pero que bien podría valer como acompañamiento de una carne al horno, por ejemplo un lomo de cerdo o una pieza de solomillo de choto
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PATATAS HASSELBACK Y DE POSTRE PIONONOS

Buenos días querid@s amig@s, hoy os traigo una receta que desde que la vi en el blog de Nieves IGLOO COOKING, me tenía completamente enamorada, solo ver las fotos de sus patatitas, me entraba un hambre de ellas que no os podéis imaginar, así que nI corta ni perezosa, un día que tenía que tenía para preparar unos filetes en salsa a la pimienta, se me ocurrió ponerle de acompañamiento estas patatas, que en casa gustarón mucho y que yo hoy quiero compartir con vosotros
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Patata, berenjena, pimiento, tomate...tumbet mallorquín

) también se puede comer sin ningún tipo de acompañamiento, sobre todo por los vegetarianos que lo comen como si fuera una lasaña pues se sirve colocado en capas, o también lo colocamos sobre una tosta de pan y lo comemos como una tapa, y en mi caso esta vez lo he puesto en un cestillo de masa de empanadilla, como una tapa, como un entrante, como lo que quieran llamarlo
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Patatas con Arroz

Cuando en mi anterior entrada, la del Pan al Pimentón en Pyrex, decía que había sido el acompañamiento perfecto para una comida que había hecho, me refería a este guiso que aquí dejo, que fue el que me animó a poner el pimentón en la masa del panYa se que no es muy normal que ponga este tipo de recetas en el blog, pero bueno, de vez en cuando y cuando me animo con recetas saladas diferentes, porque en casa todos los días comemos salado y no sólo dulce jeje, me gusta dejarlas aquí recopiladas
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