Recetas de torta casera paso a paso

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Pizza casera

pero lo que sucedía es que lo teníamos en la planta baja de un edificio de departamentos que daba a la calle, cercana a una universidad y era un departamento relativamente grande y pues lo quisimos aprovechar de varias formas, y a los estudiantes, y aún a los residentes del lugar, les convenía que tuviéramos tantos servicios, pues si no se llevaban algún producto para el hogar, pues es llevaban la cena o la comida de una vez, y a los estudiantes pues les ofrecíamos los trabajos por computadora para que cumplieran con sus tareas, por lo que creo que vivíamos más bien en ese departamento que en el nuestro, pues todo el día lo pasábamos ahí, recuerdo muy bien, cómo gustaban las pizzas, y aunque esta masa no es la receta que utilizaba en aquella época, la salsa sí lo es, y el sabor no le cambia, sólo el grosor y lo esponjoso de la masa, las tortas eran otro cantar, pues las preparábamos con baguette de pan negro, champiñones, jamón serrano, aceitunas y mucho queso, envueltas en papel aluminio y horneadas para que los sabores se integraran y el queso se fundiera, para ambas preparaciones utilizábamos un queso llamado Chihuahua Menonita, la verdad es que le daba un rico sabor a cualquiera de los dos platillos
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Torta de Remolacha

Las recetas de bizcochos ocupan un puesto destacado en el recetario de Cocina Casera, en el que recogemos un amplio surtido de elaboraciones hechas con todo tipo de ingredientes, de entre las que cabe destacar nuestro original bizcocho de calabacín y nueces, o el tradicional bizcocho de yogur
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Tortilla de patatas con calabacines

Es recomendable siempre que las tortillas estén bien hechas en su interior, que quede compacta pero sin pasarse de cocción para no secarla, se recomienda que no quede cruda por la posibilidad de la contaminación de salmonelosis, claro, os lo comento por si utilizáis huevos de corral, como es mi caso, hay preparados en el mercado pero no es lo mismo, en la cocina tradicional, casera y artesanal, nos gusta utilizar contra más productos ecológico y naturales, mejor que mejor
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