Recetas de torta criolla

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TORTA DE JOJOTO o TORTA DE MAÍZ CRIOLLA.

TORTA DE JOJOTO o TORTA DE MAÍZ CRIOLLA.

La Torta de Jojoto, o torta de choclo o elote, es como denominan en Venezuela, al bizcocho preparado a base de maíz en grano
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Quesadillas "criollas"

Quesadillas "criollas"

Un buen día que iba a hacer empanadas criollas argentinas cambié de idea sobre la marcha e improvisé éstas añadiendo queso en cantidad y un buen aguacate, además de usar las tortillas de trigo típicas por supuesto
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Torta Rogel (incluye receta de merengues)

Torta Rogel (incluye receta de merengues)

Ingredientes12 tapas de empanada criollas. Un toque de licor o de la bebida alcohólica que prefieras 12 tapas de empanada criollas
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EMPANADILLAS ARGENTINAS O CRIOLLAS, EN FIN LATINAS

EMPANADILLAS ARGENTINAS O CRIOLLAS, EN FIN LATINAS

Sobre como hacerlo os recomiendo que os metáis en YouTube y escribáis "repulgue" y os saldrán la torta de vídeos enseñándoos como hacerlo
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Macarrones con chorizo criollo y muuucho queso

Macarrones con chorizo criollo y muuucho queso

La receta de hoy va dedicada a la otra parte de Tapas, @surfer y es que hay tres platos que le encantan, las patatas fritas con huevos, la tortilla de patatas y los macarrones con su tomatito frito y chorizo o magra
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Decoración de Torta con Chocolate

Decoración de Torta con Chocolate

Lo Destacado. Ponche de San Juan. Ingredientes – 1 litro de leche (para 5 vasos aprox. ) – 1 sobre de espumante (se compra en las farmacias) – Azúcar a gusto – Singani a gusto – Opcionalmente canela molida Preparación Poner la leche a hervir, una vez que la leche este hirviendo se le pone el azúcar y luego agregar el […]
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‘Tranca pecho’, sazón criolla

‘Tranca pecho’, sazón criolla

Su nombre es explícito. El “tranca pecho” es una variedad del silpancho que deja satisfecho incluso al más exigente comensal
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Sopa de verduras criolla

Sopa de verduras criolla

Ha llegado el invierno con sus días de frío y humedad, pero para combatir el frío nada mejor que una rica sopa casera de verduras, te daremos una receta muy simple para que puedas preparar la receta de sopa de verduras criolla
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Ají Gustró, una reinvención de lo criollo

Ají Gustró, una reinvención de lo criollo

Los postres, un merengue con chantilli y una torta de tres chocolates, algo fáciles pero gustosos. Debido a la altura de la barra materna en lo que concierne la cocina criolla boliviana, comemos poco criollo al salir a restaurantes
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Comidas Típicas Criollas

Comidas Típicas Criollas

Cuando se realizaba la cosecha, generalmente por el sistema de “mingas”, se obsequiaba a los trabajadores con una comida criolla, que podía ser una sabrosa carbonada con “pan de alza”, y el postre obligado era la torta de trilla
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Receta de Navidad. Pan dulce con y sin frutas

Receta de Navidad. Pan dulce con y sin frutas

Recordá que este truco vale para cada vez que incluyas alguna fruta o chocolate en el interior de una torta o budín si deseás que queden bien distribuidos por toda su geografía
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BUNDT CAKE "CANARIO" DE Gofio, Plátano y Requesón, con Salsa de Caramelo Salada.

BUNDT CAKE "CANARIO" DE Gofio, Plátano y Requesón, con Salsa de Caramelo Salada.

· Torta Jojoto o Torta de Maíz criollo. Estas dos últimas semanas me ha sido imposible dedicar un solo minuto a este hobby mio que es la cocina y la fotografía, y que desde hace un tiempo van casi irremediablemente unidos
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CAKE "CUATRO CUARTOS PERFECTO" DE LIMÓN Y SEMILLAS DE AMAPOLA.

CAKE "CUATRO CUARTOS PERFECTO" DE LIMÓN Y SEMILLAS DE AMAPOLA.

· Torta de Jojoto o Torta de Maíz criolla (Bundt Cake). Porque en ocasiones las recetas mas sencillas y sin complicaciones, acaban resultando las mas ricas y demandadas
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Deliciosos espaguetis de aprovechamiento

Deliciosos espaguetis de aprovechamiento

Como aprovechar las sobras de una Torta del Casar. Ya sabéis que me encantan las recetas de aprovechamiento, que en casa no se tira nada y que muchas veces, con las sobras podemos hacer maravillas
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16 alimentos que no deben faltar en las navidades venezolanas

16 alimentos que no deben faltar en las navidades venezolanas

Podemos mencionar por ejemplo la torta negra, ese famoso postre hecho con frutas maceradas en licor que muchos aman, y otros no tanto
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Recetas de empanadillas

Recetas de empanadillas

Empanada criolla argentina. La empanadilla es un tipo de pastel salado, emparentado con la empanada, que se rellena con numerosos ingredientes, entre los que destacan la carne picada
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Recetas para almuerzos

Recetas para almuerzos

Empanada criolla argentina. Acabamos la colección de hoy con nuestra versión de las tradicionales empanadas criollas argentinas