Recetas de torta de mango

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Tortilla de patatas...paso a paso...,todo en Freidora sin aceite Cecofry

Tortilla de patatas...paso a paso...,todo en Freidora sin aceite Cecofry

Cogemos un plato-fuente grande y ayudándonos con el mango, damos la vuelta como cuando lo hacemos en una sartén, aunque veamos la tortilla un poco blanca por el otro lado, la tortilla queda cuajada, pero si queremos volverla a meter para dorar por el otro lado, podemos meterla sin problema ( yo no la doré, ya que si no al estar ya cuajada, para mi gusto la secaría y dejándola así queda buena), lo que hice es darle la vuelta otra vez, para que quedara por la parte dorada
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Tortilla Rellena

Tortilla Rellena

Movemos un poco la sarten cogiéndola del mango para que la tortilla no se nos quede pegada al fondo. La tortilla de patata es uno de los platos que más nos gustan y además es perfecto para solucionar una cena o una merienda
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Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

     Cuando tengamos el aceite bastante caliente, echaremos el preparado del bol y con una espatula iremos poniendo las papas, con los huevos, alrededor de la sartén para que estén planitas e iremos moviendo la sartén por el mango, para adelante y para atrás, para que no se pegue en el fondo, iremos metiendo la espátula por dentro de los alrededores
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