Recetas de torta de platano frito

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Sándwich a la cubana

2 rebanadas de pan de molde, también conocido como “pan inglés” entre las cuales se coloca alimentos como embutido, carne, queso, verduras, etc. a veces con condimentos, salsas u otros acompañantes. ésta es una forma rápida de comer, promovida (que no inventada) en el siglo xviii por un aristócrata inglés, el conde de sándwich. según parece a este conde le gustaba comer de esta forma porque así podía jugar a las cartas mientras comía, pues – siempre según la historia – llegó a estar hasta 24 horas seguidas en su mesa de juego. pese al empeño del conde de comer con una sola mano, lo cierto es que hoy día, muchos tipos de sándwich se tienen que comer con cubiertos o con las 2 manos (caso del que os explicaré a continuación) ya que se ha convertido en una forma muy habitual de comer, formando parte de nuestra gastronomía, llegándose incluso durante el s.xx a desarrollar ciertos tipos de sándwiches dulces, como las galletas oreo (rellenas con crema de vainilla) o los helados de sándwich, que consisten en un par de galletas que encierran en su interior helado (generalmente también de vainilla)., 6 rebanadas de pan de molde, 4 huevos de codorniz, 2 plátanos 2-3 cuch de tomate frito casero, sal y
7 Guardada

Gallo pinto

1/2 pimiento dulce rojo.1/2 cebolla tierna.1 diente de ajo.1 cucharada de salsa lizano (también puede usarse salsa worcestershire).1 cucharadita de cilantro fresco.laurel.sal (con precaución, ya que la salsa lizano aporta su sal).aceite de oliva suave, para saltear.pasos:cocer los fríjoles en agua salada con laurel. yo las he cocido en un cazo abierto durante una hora y media, pero basta con 20 minutos en olla a presión. no es necesario ponerlas a remojo el día anterior, aunque es mejor si se ponen durante al menos 12 horas cocer, con laurel y ajo, el arroz en cuatro veces sus volumen de agua salada durante 12 minutos y dejar reposar otros 5 minutos, para que chupe todo el agua.
5 Guardada

Dieta blanca

clara de huevo, agua, vino blanco, blanco, leche, pollo, arroz, crema, peras, pan, blanca, requesón, champiñones, lomo de cerdo, conejo, ajo, cebolla