Recetas de torta fria de hojaldre

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Torta fria de Galletas María con chocolate

Torta fria de Galletas María con chocolate

- Acá te traemos esta torta de fácil preparación y muy deliciosa, con pocos ingredientes, económica y manos a la obra
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Tortilla Rellena Envuelta en Hojaldre

Tortilla Rellena Envuelta en Hojaldre

La combinación de la tortilla rellena, con el hojaldre.    Esta receta la tengo pendiente de publicar bastante tiempo y yo creo que ya es hora
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Tortilla de patatas rellena envuelta en hojaldre

Tortilla de patatas rellena envuelta en hojaldre

Cortamos las patatas a rodajas, les ponemos sal y ponemos a freir en abundante aceite, cuando estén a medio freir, añadimos la cebolla a trocitos y acabamos de freir con las patatas, las escurrimos muy bien y dejamos enfriar
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Tortilla Rellena Envuelta en Hojaldre

Tortilla Rellena Envuelta en Hojaldre

La combinación de la tortilla rellena, con el hojaldre.     Esta receta la tengo pendiente de publicar bastante tiempo y yo creo que ya es hora
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Torta de Jamón Queso y Ananá con masa de hojaldre

Torta de Jamón Queso y Ananá con masa de hojaldre

Se trata de una receta de fácil elaboración y muy rendidora, en este caso la hemos realizado en una fuente rectangular, la masa de hojaldre le brinda una textura suave a esta torta y el ananá genera un contraste de sabores con el queso y el jamón que le dan un toque exquisito a esta receta
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Torta de chocolate, hojaldre y crema de vainilla

Torta de chocolate, hojaldre y crema de vainilla

En el foro que participo vi una receta que me llamo mucho la atencion, hoy la hice, pero a mi manera y salio deliciosa
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Tortilla de patatas en hojaldre

Tortilla de patatas en hojaldre

Dos laminas de hojaldre redondo. Es muy fácil, sólo tenéis que preparar vuestra tortilla como siempre y en vez de volcarla en la sartén para cuajarla, lo hacemos de la siguiente manera
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TORTA PASCUALINA

TORTA PASCUALINA

Se puede servir templada o fria.      La torta pascualina es una torta salada originaria de Liguria (Italia), típica de Semana Santa, hecha con una masa de harina y aceite de oliva, mantequilla en éste caso (sin levadura) y rellena de espinacas, acelgas o alcachofas, cortadas muy finas y rehogadas, en éste caso con cebolla y queso, practicándose en el relleno dos huecos donde depositaremos dos huevos que quedarán duros durante la cocción
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MASA DE HOJA (hojaldre rapido )

MASA DE HOJA (hojaldre rapido )

Palmeritas NO para hacer una torta. Agua fria cantidad necesaria. Un masa de hoja rapida. Unir la margarina que esta fria con la harina
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Torta de Jamón, Queso y Ricota

Torta de Jamón, Queso y Ricota

Para la masa utilizaremos la masa de falso hojaldre que publicamos en este blog (Haz click en el enlace para ver la preparación)
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TORTA CALIENTE DE FOIE, MANZANA Y CANTARELLUS AL OPORTO

TORTA CALIENTE DE FOIE, MANZANA Y CANTARELLUS AL OPORTO

Comenzamos preparando el relleno, ya que tendremos que dejarlo enfriar antes de depositarlo sobre la plancha de hojaldre
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Torta de Salchicha con queso

Torta de Salchicha con queso

Para la masa utilizaremos la masa de falso hojaldre que publicamos en este blog (Haz click en el enlace para ver la preparación)
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Empanada de hojaldre rellena de atún

Empanada de hojaldre rellena de atún

Colocamo una plancha de hojaldre y el extendemos el relleno cubriendo la plancha de hojaldre, dejando unos dos centímetros sin relleno para poder colocar la tapa
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MINI NAPOLITANAS DE TORTILLA DE PATATAS Y CEBOLLA DE JAMÓN DULCE Y QUESO DE SOBRASADA Y DE ATÚN

MINI NAPOLITANAS DE TORTILLA DE PATATAS Y CEBOLLA DE JAMÓN DULCE Y QUESO DE SOBRASADA Y DE ATÚN

Esta semana mea atrevido a hacer el hojaldre para la coca de chicharrones, como hice de más aproveche para hacer mini napolitanas saladitas
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Tarta rápida de manzanas

Tarta rápida de manzanas

Voy a ver si en algún momento hacemos este brillo en forma casera, ya que es muy util y a veces bañar una tarta o torta con este brillo, da un toque muy profesional
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La repostería de Anna Olson en Canal Cocina

La repostería de Anna Olson en Canal Cocina

Como una sensacional receta para impresionar, Anna crea un elegante pero desafiante postre en capas, Torta Dacquoise de avellanas
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EL HUEVO

EL HUEVO

Con excepción de los huevos pasados por agua, los demás deben ser enfriados con agua circulante, o abundante o refrigerada para evitar que pierdan su punto de cocción óptimo