Recetas de torta fria de melocoton y crema pastelera

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La repostería de Anna Olson en Canal Cocina

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Como una sensacional receta para impresionar, Anna crea un elegante pero desafiante postre en capas, Torta Dacquoise de avellanas
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Receta de Tarta de Nata y Fresas “Selva Blanca”

Receta de Tarta de Nata y Fresas “Selva Blanca”

Es una torta o tarta muy fresca, ideal si consigues una buenas fresas (frutillas) bien rojas y a buen precio
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Costrata con mermelada de fresas

Costrata con mermelada de fresas

La crostata también puede rellenarse con trozos de fruta fresca y crema pastelera (crema pasticcera), pero entonces recibe el nombre de torta di frutta (‘tarta de fruta’)
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Crostata de pera y chocolate

Crostata de pera y chocolate

La crostata también puede rellenarse con trozos de fruta fresca y crema pastelera , pero entonces recibe el nombre de torta di frutta
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Crostata

Crostata

La crostata tradicional se hace con mermelada, aunque es común ver algunas con fruta fresca o crema pastelera, pero entonces recibe el nombre de torta di fruta