Recetas de torta sin huevo y sin manteca

TARTALETAS DE TORTILLA Y BACON

TARTALETAS DE TORTILLA Y BACON

Dorar el bacon cortado en tiritas en una sartén sin aceite. Batir los huevos con el queso rallado y la leche evaporada y rellenar las tartaletas
Torta o queque de manzanas y pétalos de rosas rojas.

Torta o queque de manzanas y pétalos de rosas rojas.

La preparación de este torta o queque es muy pero muy simple y rápida. Quise probar algo distinto y la verdad fue un acierto, el queque es delicioso, suave y con el sabor de los pétalos que realmente es indescriptible
TORTILLA DE CALABACÍN Y CEBOLLA CARAMELIZADA

TORTILLA DE CALABACÍN Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Bueno, a lo que yo me refería es que como los de facilíssimo se preocupan tanto por nuestra salud han vuelto a lanzar el "Reto Recetas sanas" y de cara a las próximas navidades, en las que sin duda vamos a ser muy malos(gastronómicamente hablando,claro), no viene nada mal cuidarse por adelantado
Torta ángel

Torta ángel

hoy les dejo esta receta de la torta ángel que es la preferida de mi amiga Mónica y mi hermana Fany, así que va dedicada a ellas
Tortilla de merluza

Tortilla de merluza

merluza en filetes (sin piel ni espinas). Sana, fácil y deliciosa Tortilla de merluza cocina tradicional
Tortilla de patata en Olla GM

Tortilla de patata en Olla GM

Despresurizamos con cuidado de no quemarnos y removemos para deshacer ligeramente la patata, hecho esto echamos en un vol juntó con los huevos batidos y mezclamos bien
Tortilla de verduras y queso estilo S

Tortilla de verduras y queso estilo S

Leche, aceite de oliva y sal. Cuando las verduras esten echas las sacamos del horno y las dejamos enfriar para que nos sea más facil pelar la berenjena y el pimiento
Torta tres ingredientes

Torta tres ingredientes

Separar yemas y claras. Esta torta además de económica, es una opción para las personas que no pueden comer con gluten
Torta casera de la abuela

Torta casera de la abuela

- Trascurrido este tiempo añadimos los huevos, sal y el aceite y amasamos durante unos diez minutos. Todo esto lo recuerdo con mucho cariño, son recuerdos de la infancia y me siento muy feliz de haber tenido este pasado tan dulce, siempre acompañado por las magdalenas de barco que preparaba mi abuela, las rosquillas, las galletas que llamábamos ralladas, y en especial por las "Tortas caseras de azúcar" que es el motivo de la entrada de hoy
Tortilla de patatas a la thermomix

Tortilla de patatas a la thermomix

Mientras el aceite se va calentando ir cortando las patatas, la cebolla y el pimiento para tortilla y añadirlo con cuidado por el bocal del cubilete, sin parar la máquina y sin ponerle la sal
Tortilla con hierbas aromáticas y especias

Tortilla con hierbas aromáticas y especias

Por otro lado, batimos los huevos y los salpimentamos. Cómo me gusta el olor a especias y a hierbas aromáticas… humm… En esta receta que os traigo hoy, las combinamos en una especie de tortilla de patatas
Tortilla de patatas con cebolla

Tortilla de patatas con cebolla

En un bol batimos los huevos, le añadimos las patatas y la cebolla ya cocinadas y escurridas.  Pelamos las patatas y las cortamos en trocitos desiguales, las lavamos y las dejamos escurrir
Pastel de frutas y especias

Pastel de frutas y especias

Unta los lados y la parte superior de la torta con una fina capa de mermelada. Agrega los huevos y la mezcla de fruta de la margarina
Tortilla de Patata a la Italiana

Tortilla de Patata a la Italiana

Pelar y cortar las patatas en rodajas finas. En un molde rectangular para hornear espolvorear el pan rallado y colocar una capa de patatas , aceite de oliva , sal , el cebollino picado y finalmente el Gorgonzola