Recetas de tortas de osvaldo gross

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Cake de chocolate - Osvaldo Gross

Cake de chocolate - Osvaldo Gross

COBERTURA Y RELLENO DE CHOCOLATE PARA TORTAS. El la sacó de un libro que compró en Australia, y cuando leyó y mucho no le llamó la atención la receta, incluso pensó que estaba mal, hasta que la probó y se llevó una sorpresa por lo bien que quedó
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Cobertura o relleno de chocolate para tortas o pasteles

Cobertura o relleno de chocolate para tortas o pasteles

Esta receta se la vi hacer a Osvaldo Gross en el Canal ElGourmet. com en su programa Método Gross - Los Clásicos
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Torta de chocolate infame y perversa

Torta de chocolate infame y perversa

Yo no soy muy diestra en eso de decorar tortas ni en el uso de la manga pastelera, soy más de consumir bizcochos tipo coffeecake como este, pero esta era una ocasión especial y quería hacer algo con muchas capas que contrastaran unas con otras y que luciera irresistible
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CURSO DE MODELADO EN PORCELANA FRIA

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Seguí avanzado de la mano de las chicas de "Tortas y  pasteles" y conocí a quien luego se convirtió en mi profesora