Recetas de tortas de sabores diferentes

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Torta fría de yogurt y coco

Yo para esta fecha especial no quería absolutamente exagerar así que prepare esta torta de yogurt con coco una alternativa algo mas ligera al típico cheesecake, obviamente su sabor es diferente pero para nada mal, el yogurt da a esta torta fría un sabor delicado, he usado un yogurt que me encanta y del cual les había dejado una forma de realizarlo en casa aquì, pero puede ser usado cualquier tipo de yogurt sea natural, a la fruta, desnatado en fin basta solo dar rienda suelta a la imaginación, igualmente con la crema de coco, puede ser sustituida por leche de coco o por un simple yogurt con este sabor, lo importante es recrear el gusto característico y exótico de esta fruta
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Las fotos de Ana

Cortamos las tortas de trigo con ayuda de un cortapastas en discos pequeños.  Como seremos pocos, tres tipos de canapés diferentes y un poquito de jamón serán más que suficientes
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