Recetas de tortas de sal y aceite de hojaldre

Tortas de aceite

Tortas de aceite

Al principio entre el aceite que no deja que el gluten se desarrollo bien y las semillas de sésamo y anís que sobresalen por la superficie parece parece que el aspecto de la masa no va a mejorar nunca, pero poco a poco es cada vez más lisa
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Tortas de Aceite

Tortas de Aceite

Hacía mucho tiempo que quería subir la receta de las tortitas de aceite , esta receta la tengo apuntada desde hace mucho tiempo en una libreta y no se quien me lo dijo o de donde la saqué, pero es una receta que nos ha gustado mucho ya que queda crujiente tipo hojaldrada, nos ha encantado
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MENÚ DE SAN VALENTÍN SENCILLO. CORAZÓN DE HOJALDRE CON CANGREJO  --  BISQUET DE MARISCO CON ALMENDRA Y CREMA DE NATA  --  POPIETAS DE POLLO RELLENO CON SALSA MOZARABE Y COMPOTA DE MANZANA  --  ROYAL PASIÓN CON FRESAS BAÑADAS EN CHOCOLATE  Y SALSA DE MENTA.
PAN DE PESTO “PULL APART”. Paso a paso

PAN DE PESTO “PULL APART”. Paso a paso

Uno de los panes salados más deliciosos que os he traido hasta ahora, éste que hoy os dejo. En un bol mediano mezclamos la leche tibia, los huevos ligeramente batidos, el azúcar y la sal
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Coca de recapte y sorteo

Coca de recapte y sorteo

La receta que os traigo hoy en la masa es bien especial, ya que la masa base está elaborada con la receta de uno de mis panaderos favoritos, Xavier Barriga y está incluída en su último libro de la editorial Grijalbo “Cocas y tortas
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Comidas Típicas Criollas

Comidas Típicas Criollas

se cubren las brasa con arena, se colocan encima las tortas y se cubren con otra capa de arena. Seguramente a este manjar apunta aquel refrán de “A falta de pan, buenas son tortas
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Judias verdes francesas con tomate

Judias verdes francesas con tomate

Mezclado con frutas y flores produce dulces, compotas, conservas, tortas, confites y constituye métodos de conservación que nos permite disfrutar del aroma de frutas y flores por mucho tiempo después de terminada la época que la Naturaleza les fijó de vida
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