Recetas de tortas de valiente

Tortas de Aceite de Oliva Virgen Extra  {reto #BTW }

Tortas de Aceite de Oliva Virgen Extra {reto #BTW }

os traigo una muñequita a Maria, una "Pelona" una muñequita muy valiente, que huele a canela. Unas tortas de Aceite de Oliva al estilo Inés Rosales (con todos mis respetos y salvando las distancias), porque las genuinas no son, ya os lo digo yo, se parecen eso sí, y mucho, estas están riquísimas, muy conseguidas, al menos a nosotros nos lo ha parecido y las hemos devorado, son adictivas
Tortas de calabaza o cocas de calabaza receta fácil

Tortas de calabaza o cocas de calabaza receta fácil

Hoy te descubro a receta de una torta dulce tradicional de Valencia, en particular de la zona de la Ribera alta del Jucar, se trata de la torta de calabaza o la coca de calabaza, un bizcocho de calabaza que se suele elaborar sobre todo en semana santa y pascua, aunque lo puedes encontrar durante todo el año, es una merienda muy tradicional comer estas tortas de calabaza , al igual que la mona de pascua y las cocas de nueces y pasas, ya que supongo que son épocas de endulzarse y si es de forma tradicional pues mejor
Tortas de alma

Tortas de alma

Las Tortas de alma se elaboran en las comarcas aragonesas de Matarraña, Maestrazgo, Andorra-Sierra de Arcos, Cuencas Mineras y Bajo Aragón
Tortas de alma

Tortas de alma

Tortas de alma, pastissets o casquetas. Ayer os dejé el alma, así se llama al dulce de calabaza con el que se rellenan estos pastelitos
Torta de nueces

Torta de nueces

Las podemos llamar tortas o tortitas de nueces, también cocas de nueces, en cualquier caso son un dulce típico de Navidad de la ciudad de Ontinyent (Valencia)
TORTA DE PASAS Y NUECES

TORTA DE PASAS Y NUECES

Con las cantidades que os pongo os saldrán dos tortas hermosas. Este es un dulce muy típico de Semana Santa,  sobre todo en multitud de pueblos de Valencia
Dulce de Boniato

Dulce de Boniato

Estas tortas rellenas de boniato son típicas de Valencia. Receta para hacer Dulce de Boniato. Podéis encontrar la receta de la pasta de las empanadillas en la entrada de Tortas de alma
Dulce de calabaza

Dulce de calabaza

A este relleno se le conoce cómo alma y por ello los pastelitos se llaman tortas de alma. En realidad esta recetita es la mitad de otra
Tradiciones gastronómicas (y curiosas) de Pascua.

Tradiciones gastronómicas (y curiosas) de Pascua.

las Tortas de Pascua, en el Convento de San Antonio, en Murcia. lo cierto es que la Semana Santa alberga algunas de las tradiciones gastronómicas de Pasuca más extrañas y originales de nuestro país, aunque no solo en España asistimos a costumbres culinarias bizarras, las extravagancias se suceden por todo el mundo con motivo de la Pascua
¿Qué es el "chipotle"? - Mis notas

¿Qué es el "chipotle"? - Mis notas

Su uso principal es como aderezo de tortas u otros platillos. Es mejor poner un poco de picante para darle sabor y dejar la salsa de chipotle disponible en la mesa para los valientes, que agregar demasiado y arruinar un platillo dejándolo incomible