Recetas de tortas sin leudantes

TORTAS DE PAN DE ACEITE

TORTAS DE PAN DE ACEITE

                                                                                   De Despertares  En fin, que mi madre ante el miedo , dejó de comprarnos las tortas mañaneras
Tortas a la pala de aceite

Tortas a la pala de aceite

Mi madre hace estas tortas para los gazpachos, pero como más nos gustan es con un buen chorrito de aceite de oliva y sal por encima de las tortas una vez cocinadas
Tortas de alma

Tortas de alma

Mezclamos los líquidos en un cuenco y vamos añadiendo la harina poco a poco, sin olvidarnos de la sal
Tortas de Patata Rallada con Roquefort

Tortas de Patata Rallada con Roquefort

Pero así, sin mas, también están riquísimas. Me encantan las patatas. Este tubérculo, cultivado desde hace siglos, es ahora un producto básico en la alimentación por su facilidad de cultivo y su precio económico
Tortas de la Axarquía

Tortas de la Axarquía

Hacemos un hueco en el centro y le ponemos la mezcla de la sartén, que ya estará casi fría, sin la piel de limón
Tortas de manteca

Tortas de manteca

Se pueden congelar e ir sacando cuando apetezca, en casa las tostábamos un poco en la sartén, sin nada de aceite, hay gente que las rellena de jamón dulce, queso
Tortas de Alma

Tortas de Alma

Hoy os propongo una receta especial, que realicé para el #DíadelaHarina Se trata de Rellenos de San Blas o Tortas de Alma, en las tierras del Bajo Aragón es donde encontraremos éste tipo de repostería, se consumen sobre todo en las fiestas mayores
Tortas imperiales

Tortas imperiales

He sacado la receta, tal cual y sin modificar, de Angelita Alfaro. Para hoy traigo unas Tortas imperiales
Tortas de Aceite Rellenas

Tortas de Aceite Rellenas

Tortas de Aceite Completas (DEGUSTABOX). ¿Os apetecen unas deliciosas tortas de aceite. TORTAS DE ACEITE DegustaBox
Tortas de manteca

Tortas de manteca

Tenemos que intentar que todas las tortas tengan el mismo grosor para que se hagan a la vez. Esta receta pretendía publicarla en Navidad, entre una cosa y otra me ha sido imposible,  aprovecho que ahora en  esta época que se aproxima también las hacemos en casa como dulces típicos de Semana Santa, que mejor momento para compartir esta receta tan familiar con todos vosotros y empezar la semana de una forma dulce
tortas de alcazar

tortas de alcazar

Las tortas de Alcázar. Parece ser que estas tortas renacen de unos bizcochos llamados de La Concepción, y que tras unos cambios en la receta dieron lugar a estas famosas tortas, tanto que incluso eran consumidas por la familia real, Isabel II fue la primera en probarlas y luego encargadas para el resto de la familia real
Tortas de soja con curry y especias.

Tortas de soja con curry y especias.

Receta de aprovechamiento de la soja. Compre a granel kilo y medio de soja blanca en grano para hacer tofu y como me sobró medio kilo pues aproveché e hice estas tortitas como aperitivo o como tostadas, etc
Tortas de camaron

Tortas de camaron

harinas queden muy bien mezcladas y sin grumos. cocina para ir colocando las tortas cada vez que se frían
Tortas de calabaza: Séptima hernandiana

Tortas de calabaza: Séptima hernandiana

Yo me comí dos y ¡Sin apenas darme cuenta. La receta de hoy es dulce, es la merienda de mi infancia, lo que más me gustaba cuando iba a casa de mis abuelos, porque era allí, en una panadería en el camino, en donde vendían las mejores tortas de calabaza
Cheescake de Frutos Rojos

Cheescake de Frutos Rojos

En un molde para tortas de unos 22 cm de diámetro extender la mezcla uniformemente, y con una cuchara aplastar la mezcla para que quede compacta