Recetas de tortilla de bacalao y patatas

Tortilla de patatas y bacalao

Tortilla de patatas y bacalao

En estos días pasados de Semana Santa es muy típico cocinar la tortilla de patatas con bacalao. La parte más tediosa a la hora de hacer la tortilla de patatas es freírlas previamente, en esta ocasión las hemos frito en el microondas y la verdad es que ha quedado estupenda
Tortilla de patata y brandada de bacalao

Tortilla de patata y brandada de bacalao

Cuando pite la olla, despresurizamos, escurrimos bien las patatas y las mezclamos con la brandada. Removemos bien para que todas las patatas se impregnen de aceite
TORTILLA DE PATATAS CON BACALAO

TORTILLA DE PATATAS CON BACALAO

Esta variante de la tortilla de patatas, queda muy jugosa. En vista de lo que gustó en casa, ya se ha convertido en una tortilla clásica
TORTILLA DE PATATAS CON BACALAO Y PIMIENTO

TORTILLA DE PATATAS CON BACALAO Y PIMIENTO

- Emplatar y listo para comer una rica tortilla. - Lavar y cortar en trozos el pimiento verde- El bacalao viene en tiras, hacer éstas más cortas con ayuda de las tijeras
Tortilla de patata y bacalao

Tortilla de patata y bacalao

Las patatas una vez cortadas. Vamos hoy con una humilde tortilla de bacalao y patata, que enriquecida con un toque de pimiento, hará disfrutar a propios y extraños, y aunque la hayas cocinado tú sol@, puedes compartirlas con tus seres queridos
Tortilla de Patatas con Bacalao

Tortilla de Patatas con Bacalao

La receta de hoy creo que es un clasico de la cocina Española, pero sinceramente nunca he visto o comido Tortilla con Bacalao así que esta mañana me he animado para preparar dos Tortilla para ver que tal salen y que tal saben