Recetas de tortilla de esparragos al horno

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Espárragos trigueros con jamón y patatas en Olla GM

Espárragos trigueros con jamón y patatas en Olla GM

Maria Jesus Palomar Naranjo. pimentón dulce-1/2 vasito medidor tomate frito-1/2 pastilla o cacito caldo-250 gr espárragos trigueros-1 patata grande-2 vasitos medidores agua-2 huevos. 1- Picar menuda la cebolla y ajos y pochar junto el jamón, con un poco de aceite en menú freír 130° hasta q que este transparente. 3- La 1/2 pastilla de caldo, los espárragos trigueros limpias y cortados y la patata cortada a cuadritos como para tortilla cubrir con agua, mezclar y válvula cerrada, menú guiso, 8 minutos, media presión, 140º despresurizar las patatas estarán enteritas pero no importa porque al cuajar los huevos se ponen en su punto,añadir los huevos ( yo eche 2 uno por persona) sin tapadera menú horno 130° hasta que veamos los huevos cuajados y el caldito espeso. 1/2 pastilla o cacito caldo. 1/2 pastilla de caldo, los espárragos trigueros limpias y cortados y la patata cortada a cuadritos como para tortilla cubrir con agua, mezclar y válvula cerrada, menú guiso,
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Tortilla Española

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Era tradición familiar de los domingos ir a tomar un aperitivo a casa de la abuela después de la misa y disfrutar de una bandeja de chorizo de pamplona, aceitunas rellenas de almendras, pan baguette, queso manchego ​​y la deliciosa tortilla española que mi abuela preparaba con tanto esmero
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Tortilla de alcachofas

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Sin horno, sin medidas precisas al miligramo, sin ingredientes complicados. Tortilla de berenjenasTortilla de jamón y pimiento rojoTortilla de calabacínHuevos mimosaRevuelto de espárragos triguerosRevuelto de berenjenasHuevos rellenosRevuelto de bacalao y espárragos trigueros
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