Recetas de tortilla de patatas rellena de bacon y queso

Pastelitos de patatas con bacon, champiñones y queso

Pastelitos de patatas con bacon, champiñones y queso

Pelar, lavar y cortar las patatas como para hacer tortilla. En un bol, batir los huevos, añadir la nata, un poco de queso rallado, el bacon y los champiñones, añadir las patatas con la cebolla pochadas, una pizca de nuez moscada y salpimentar, mezclar todo bien
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Como hacer tortilla de patata y sus variantes

Como hacer tortilla de patata y sus variantes

Esta receta es una versión de la tortilla de patatas. Es posible que os suene raro una tortilla de patata rellena de ensaladilla rusa, pero en muchos bares la he visto servida como pincho y he querido incluirla en mi recetario
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