Recetas de tortilla de patatas rellena

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Hojaldre relleno de Tortilla de Patatas, Verduras y Président Queso Cocina Semicurado. Y "¡Gana 1000€ con Arguiñano y tu supertruco!"

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Pelar y lavar las patatas, cortarlas en rodajas finas como para una tortilla de patatas. Con estos quesos muy cremosos se pueden preparar y mejorar cualquier plato, desde una simple tortilla hasta hacer estupendos rellenos para volovanes, verduras, para gratinar, para acompañar carnes, para hacer que vuestras cremas de verduras gusten a toda la familia, para las salsas con las que acompañéis vuestros platos de pasta, podréis darle un toque especial al relleno de vuestras empanadas, empanadillas, y las croquetas
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Tortilla de patata rellena

Tortilla de patata rellena

Para mí es perfecta tal cual, con su patata hecha despacio junto con la cebolla, en aceite de oliva, sin romper las finas rodajas, hecha con mimo, cuajada lo justo para que no quede seca ni cruda, jugosa, delicada y deliciosa, con ese corte en el que se aprecian las patatas formando capas…empiezo a salivar solo de pensarlo
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