Recetas de tortilla trufada

3 Guardada
TRUFAS DE CEREZA

TRUFAS DE CEREZA

 En horno a 180 º cocemos la base de pasta quebrada, extendida en su propio papel, como si fuera una tortilla gigante durante unos 15 minutos o hasta dejarla tostadita, ponemos en el micro el chocolate partido con la mantequilla a derretir (el tiempo dependerá de la potencia del microondas, yo prefiero vigilarlo y hacerlo a ojo), incorporamos la nata  y movemos bastante hasta hacer una crema de chocolate, dejamos enfriar en el frigo
2 Guardada
Tortilla de gulas y patatas

Tortilla de gulas y patatas

ELABORACIÓN DE TORTILLA DE GULAS Y PATATAS. En un bol batimos los huevos y echamos el preparado de patatas mezclando bien, en la misma sartén que hemos usado para hacer todo, se puede hacer la tortilla aprovechando los restos de aceite y el sabor y sustancia que han quedado en ella para no añadir más aceite
Más sugerencias y páginas