Recetas de tortillas de huevo light

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Tortilla al queso de espinacas light

Tortilla al queso de espinacas light

1 bote de espinacas grande. 200 gr de queso de untar % ó 200 gr de leche evaporada light 6%mg ó queso batido desnatado. 5 huevos. escurrir muy bien las espinacas, batir el huevo con el queso y mezclar con las espinacas, meter en la cubeta de la GM E ó GMD , tapar con tapa doradora ó horno, programar olla menú plancha 130º, 10 minutos, tapa mismo tiempo a 250º , sacar y servir. Modo tradicional, cuajar en una sarten anti adherente 1 bote de espinacas. 200 gr de queso de untar. 200 gr de leche evaporada. 5 huevos
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Torta de Ricota

Torta de Ricota

Batir la manteca pomada con el azúcar y los huevos,añadir la ralladura de limón y la vainilla. La ricota es uno de esos ingredientes que no faltan en mi heladera ya que este queso es tan versátil que lo podemos usar en preparaciones dulces o saladas y hasta comerlo solo con un poquito de sal o acompañarlo con un trozo de dulce de membrillo
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