Recetas de tosta de morcilla de burgos

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BURGOS I, UNA DE MORCILLA Y OTRA DE TRADICIÓN

BURGOS I, UNA DE MORCILLA Y OTRA DE TRADICIÓN

En efecto el finde pasado estuve en Burgos, la jornada comenzó el sábado a mediodía, en el jardín de Gaona, un barecito peculiar, daba la sensación de invernadero, pero muy bonito, azulejos antiguos por la paredes (esos que están tan de moda ahora y se hacen con cemento hidráulico) algo de cobre, mesas de madera antigua, y gente amable al otro lado de la barra, una buena tosta de revuelto de bacalao nos hizo coger fuerzas para continuar
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