Recetas de trucha al ajo y su salsa

11 Guardada
TRUCHA CON SALSA DE ALMENDRAS

TRUCHA CON SALSA DE ALMENDRAS

El otro día me acerque al mercado, no debemos de olvidar que existen todavía los mercados y que nos proporcionan productos frescos y que los podemos ver, mi intención era comprar dos cosas, pero es que yo soy un peligro y cuando me sueltan acabo con medio mercado, estando en la pescadería había unas truchitas que me estaban llamando a gritos, hacía un montón que no las comía y mira por donde me apetecía preparar una receta con truchas y esto es lo que salio, espero que os guste
1 Guardada
TRUCHAS EN SALSA DE NUECES

TRUCHAS EN SALSA DE NUECES

En una bandeja grande de hornear ponemos un poco de aceite en el fondo, seguidamente las truchas, agregamos las zanahorias, la cebolla, los ajos,los tomates cherry,un poco de perejil picado, unos granos de pimienta, y las nueces molidas, todo esto lo regamos con un chupito de agua y la copa de vino
2 Guardada
ROLLITOS DE TRUCHA CON BACON Y SALSA DE CHAMPIÑONES

ROLLITOS DE TRUCHA CON BACON Y SALSA DE CHAMPIÑONES

En una cazuela ponemos un poquito de aceite y sofreímos los ajos picados. Hola a todos, este mes el Recetario Mañoso, cuya anfitriona es Lolines, del blog Cuina amb La Lolines y a la que conozco casi desde que empecé con el blog y su tutora Marisa del blog Cocinando en Mislares, nos han propuesto cocinar con "Trucha"
5 Guardada
Trucha a la molinera

Trucha a la molinera

Cuando se ha derretido y tomado calor, echamos los ajos laminados, dejamos que doren un poco y añadimos la cebolla picada
2 Guardada
Trucha en Tomatada

Trucha en Tomatada

Lavar el arroz y en sartén caliente sin aceite retostar constantemente hasta que se seque, añadir un diente de ajo finamente picado y seguir removiendo, cuando este casi dorado, agregar la mitad de la cebolla restante raspada, remover y una dorado el arroz, incorporar a una olla, vertir dos tazas de agua caliente, sal al gusto y dejar cocer a fuego fuerte
1 Guardada
Trucha a la maña

Trucha a la maña

Transcurrido ese tiempo vertemos la salsa en la cazuela donde tenemos la trucha y cocinamos unos minutos hasta que el conjunto tome consistencia
1 Guardada
Marinada al té negro

Marinada al té negro

Marinar dentro de ella lomos de salmón o de trucha. Como yo, en teoría, estoy debajo de mi almendro intentando tomando el sol, no me he complicado nada la vida
11 Guardada
CANGREJOS DE RIO EN SALSA DE TOMATE CASERA CON UN TOQUE PICANTE

CANGREJOS DE RIO EN SALSA DE TOMATE CASERA CON UN TOQUE PICANTE

truchas, cangrejos, salmón, etc. blanco, salamos y dejamos que cueza unos minutos a fuego medio-bajo. muertos, peces, insectos, renacuajos, etc
3 Guardada
Comida saludable: trucha arcoiris

Comida saludable: trucha arcoiris

Agregas una cucharada de salsa de soya y ajonjolí. Cortas todos los vegetales en julianas (tiritas) y los llevas a la sartén a fuego medio bajo utilizando la media cucharadita de aceite de oliva
173 Guardada
100 platos de comida española que deberías probar antes de morir

100 platos de comida española que deberías probar antes de morir

La salsa está hecha a base de ajo, perejil y aceite de oliva. Bacalao cocinado en una cazuela de barro con bastante tomate y ajo
56 Guardada
Bocadillo campero, en pan de chapata rustica aromatica para el #diadelsuperbocadillo

Bocadillo campero, en pan de chapata rustica aromatica para el #diadelsuperbocadillo

Pues eso mismo, después de montones de mensajes arriba y abajo muchisimos amigos se han sumado a la inciativa de tener hoy en sus blogs, twitter o en cualquier red social que quieran un magnífico bocata, el que ellos quieran, el que más les guste o con el que hayan disfrutado toda la infancia, lo importante es participar y llenar la red de admirables bocatas
56 Guardada
Irish Shepherd´s Pie para #DiaDelSuperBocata

Irish Shepherd´s Pie para #DiaDelSuperBocata

Cuando veamos que está empezando a coger un poco de color añadimos el ajo picadoIncorporamos el apio troceado y la zanahoria, bien cortada en trozos pequeños o rallada
21 Guardada
La cocina fácil de Anna Olson

La cocina fácil de Anna Olson

Ensalada de lechugas tiernas con cerezas marinadas y vinagreta de almendras, Trucha sofrita con puerros y mantequilla tostada y, para terminar, Tartaletas individuales de fresas y merengue