Recetas de trucos para cupcakes esponjosos

430 Guardada
Cupcakes de colores!!!

Cupcakes de colores!!!

Yo estoy probando todos estos trucos e intentando adaptar la receta básica de cupcakes de vainilla a la Thermomix y aún no lo he conseguido
205 Guardada
CUPCAKES GLASEADOS de "PLANETA AGOSTINI" (y Concurso)

CUPCAKES GLASEADOS de "PLANETA AGOSTINI" (y Concurso)

La colección viene repleta de trucos y consejos para la preparación y horneado, con instrucciones paso a paso, ilustradas con maravillosas fotografías, opciones de variantes e ideas con nuevos ingredientes, técnicas para dar los últimos toques y los consejos de chef
176 Guardada
MAGDALENAS ESPONJOSAS

MAGDALENAS ESPONJOSAS

Si os resulta complicado hornear magdalenas , os dejo el enlace a una video- receta genial, la de webosfritos, con un montón de consejos y trucos para que las magdalenas sean perfectas
10 Guardada
Cupcakes de café con crema de Baileys

Cupcakes de café con crema de Baileys

Trucos / Consejos / Variaciones. El caso es que la semana pasada me pidieron unos cupcakes para un cumple y dejaron la elección del sabor en mis manos
7 Guardada
CUPCAKES DE ROSAS / ROSE CUPCAKES

CUPCAKES DE ROSAS / ROSE CUPCAKES

Te recuerdo que la comunidad de Cuchariter@s te estamos esperando en las redes sociales para compartir trucos, recetas, fotos culinarias y comentarios de todo tipo sobre las recetas del blog
3 Guardada
Cupcakes de coco y  plátano con crema de mantequilla de vainilla

Cupcakes de coco y plátano con crema de mantequilla de vainilla

En el libro nos cuentas muchos trucos o consejos para elaborar sus dulces creaciones, así como los utensilios que necesitaremos
2 Guardada
Cupcakes de piña colada, sin gluten

Cupcakes de piña colada, sin gluten

Trucos / consejos / comentarios. Batir con una batidora de mano describiendo pequeños círculos para crear un núcleo emulsionado
2 Guardada
Cupcakes de calabaza para Halloween

Cupcakes de calabaza para Halloween

Trucos / consejos / comentarios. Verter sobre la mezcla de huevos y azúcar y batir para que se integren
1 Guardada
CUPCAKES DE TE MATCHA / MATCHA CUPCAKES

CUPCAKES DE TE MATCHA / MATCHA CUPCAKES

Es la mejor manera de estar al día de todas las recetas, trucos y consejos que vaya publicando en el blog
0 Guardada
CUPCAKES DE PRIMAVERA DE VAINILLA CON BOQUILLAS RUSAS / SPRING VANILLA CUPCAKES WITH RUSSIAN PIPING TIPS

CUPCAKES DE PRIMAVERA DE VAINILLA CON BOQUILLAS RUSAS / SPRING VANILLA CUPCAKES WITH RUSSIAN PIPING TIPS

Así que esta semana te enseño nuevos trucos para usar y decorar cupcakes con boquillas rusas y conseguir unas flores perfectas
0 Guardada
Cupcakes de chocolate blanco y Speculoos

Cupcakes de chocolate blanco y Speculoos

Trucos / Consejos / Variaciones. El otro día tenía que preparar unos cupcakes para un pedido y me dijeron que el sabor les daba igual, pero a poder ser que llevaran algo de chocolate
73 Guardada
Hoy... ¡¡Bizcocho de Chocolate Súper Esponjoso!!

Hoy... ¡¡Bizcocho de Chocolate Súper Esponjoso!!

Mañana intentaré subir otra entrada de Trucos y consejos. cortadores de fondant, papeles para cupcakes
60 Guardada
Cómo hacer magdalenas caseras y esponjosas

Cómo hacer magdalenas caseras y esponjosas

Trucos y consejos para hacer magdalenas caseras y esponjosas. Un molde con cavidades como los usados para los cupcakes (o unas flaneras individuales)
36 Guardada
CHEESECAKE JAPONÉS Y SUS TRUCOS PARA QUE SALGA PERFECTO

CHEESECAKE JAPONÉS Y SUS TRUCOS PARA QUE SALGA PERFECTO

Ya llevaba tiempo detrás de esta tarta pero entre una cosa y otra, no encontraba el momento justo para hacerla
6 Guardada
Buttercream ennocillado y nuestro objetivo esponjoso!!

Buttercream ennocillado y nuestro objetivo esponjoso!!

Y buscar trucos, consejos, lo que sea. De momento, en las comparaciones que hemos ido haciendo, nuestra receta de los Cupcakes de Vainilla es la que nos sigue gustando más
3 Guardada
Aprendemos a .... preparar nuestros cupcakes paso a paso

Aprendemos a .... preparar nuestros cupcakes paso a paso

En esta ocasión en la sección Trucos y consejos nos centramos en como preparar unos cupcakes. A continuación os dejo los ingredientes que he utilizado para estos cupcakes de vainilla, simplemente, para que tengáis todos los elementos para seguir el paso a paso sin dificultades
0 Guardada
Entrevista Digital a Olga en el Pais de los Cupcakes

Entrevista Digital a Olga en el Pais de los Cupcakes

Además podréis conocerla en persona ya que de vez en cuando se deja querer y da cursos de repostería creativa donde se que las alumnas pasan un gran rato aprendiendo muchísimo y salen encantadas, como este maravilloso curso de Bundt Cakes lleno de trucos y secretos que ha cursado recientemente